Sciences de la vie

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Les plantes et leurs noms : Étymologies insolites

François Couplan
- QUAE
- 10 Avril 2025
- 9782759240517
Savoir nommer est essentiel, notamment dans le cas des plantes dont l'étymologie révèle souvent une partie de l'histoire et des usages qui en sont faits. Celle, par exemple, des pâquerettes dont les fleurs éclosent à l'approche des fêtes de Pâques, celle de la berce dont l'apparence « mal léchée » fait penser à un ours (Bär, en allemand), celle aussi de la belladone, d'origine italienne, utilisée pour vivifier le regard des belles femmes (bella donna) ou encore du calice enflé de l'alkékenge qui lui vaut son nom d'« amour en cage ». L'origine des noms communs et botaniques des plantes les plus courantes de nos régions - plantes sauvages et ornementales, légumes, condiments, fruits et autres plantes d'usages divers - sont ainsi expliqués. Les noms des genres sont documentés, ainsi que ceux des espèces principales. Nul besoin d'être botaniste ou spécialiste pour apprécier l'étymologie des plantes qui est ici dévoilée. Il suffit de s'intéresser au monde végétal, de mettre un nom sur une plante et de vouloir en comprendre l'origine. Cette 2e édition enrichie comporte une quarantaine de nouvelles plantes.
ebook (pdf) 21.99 €

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Nouv.
Les coups de théâtre de l'évolution

Guillaume Lecointre
- QUAE
- 5 Juin 2025
- 9782759240876
L'évolution, un vieux truc de savant ? Pas du tout ! Bien au contraire, c'est un sujet scientifique passionnant et d'actualité. Des découvertes fracassantes se font toujours, et ont même ponctué chaque décennie depuis presque trois siècles. Par exemple, celle de nouvelles espèces (comme le coelacanthe), des révolutions théoriques (telles que le neutralisme), des descriptions de fossiles époustouflants (un dinosaure muni d'ailes surprenantes !), mais aussi des controverses (entre Geoffroy Saint-Hilaire et Cuvier) et de nouvelles interprétations (celles du contour de nos continents). L'évolution se manifeste ainsi sous bien des formes mais également des temporalités différentes, allant de millions d'années de coexistence entre plusieurs espèces humaines, à la vitesse d'une pandémie causée par un virus qui évolue plus vite que les dispositifs sanitaires. Déambulez dans ce livre parmi 50 coups de théâtre de l'évolution !
ebook (pdf) 12.99 €

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Les péripéties d'un primatologue

Cédric Sueur
- Odile Jacob
- 27 Mars 2024
- 9782415007010
Primatologue, c'est un métier d'aventurier. Ce livre nous met face à face avec les singes, au coeur de leur vie sociale à l'ombre des forêts, mais aussi sur la piste d'autres animaux, comme la panthère des neiges, au plus profond de l'Himalaya. Cédric Sueur nous emmène bivouaquer dans des paysages sauvages d'Afrique du Sud, au Népal ou au Japon, à la rencontre des macaques, des babouins, des chimpanzés... Le chercheur ne manque ni de passion ni de patience pour étudier des singes parfois trop malins pour ses dispositifs d'expérience. Il lui faut du sang-froid pour faire face à un primate en colère sans se mettre à courir ! La sociologie et les sciences politiques ne sont pas très loin quand Cédric Sueur s'intéresse aux comportements sociaux dans les groupes de singes. Sait-on que beaucoup d'animaux, des gorilles aux bisons, votent pour décider de leurs déplacements ? Que les besoins des plus faibles peuvent faire basculer la majorité ? Les primates déploient des talents qu'on ne soupçonnerait pas. On les découvre capables de soigner certains maux, de négocier des services et des biens... et très à l'aise avec le dessin. Un voyage fascinant dans les mondes sociaux des animaux, illustré par l'auteur et par les chimpanzés Pan et Ai. Cédric Sueur est enseignant-chercheur en éthologie et primatologie à l'université de Strasbourg et membre de l'Institut universitaire de France. Ses recherches portent sur la socialité chez les animaux et les humains.
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Guide illustré des plantes médicinales de la pharmacopée chinoise

Chen Yueming
- EDP Sciences
- HORS COLLECTION
- 28 Novembre 2024
- 9782759835867
Pour la médecine traditionnelle en Chine, la pharmacopée est le fondement et l'essentiel de la pratique thérapeutique.
Découvrez grâce à cet ouvrage quelle racine peut faire baisser la fièvre, quelle fleur soulage la mélancolie, quel fruit est préconisé pour traiter la conjonctivite, ou quelles plantes sont recommandées pour la régulation de l'énergie vitale.
Ce guide contient 129 illustrations scientifiques de grande qualité représentatives de plantes médicinales dessinées par la professeure CHEN Yueming entre 1975 et 2022 en utilisant diverses techniques. Chaque illustration est accompagnée d'une description claire et précise de la partie utilisée, du lieu de récolte, du traitement principal et de l'utilisation pharmaceutique, ainsi que de la composition chimique de ces plantes médicinales.
Cet ouvrage peut être consulté comme livre de référence par toutes les personnes qui s'intéressent aux bienfaits naturels des plantes pour la santé.
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L'océan : Un monde à découvrir

Patrick Gillet
- EDP Sciences
- HORS COLLECTION
- 2 Mai 2024
- 9782759833368
C'est en observant la Terre de l'Espace que l'on comprend pourquoi elle est souvent surnommée « La Planète Bleue » : les océans occupent 70 % de sa surface. Rien d'étonnant à ce qu'ils jouent un rôle décisif dans la régulation du climat mondial !
Source inépuisable d'émerveillements et de questionnements scientifiques, ils recèlent encore bien des mystères et continuent à nous étonner par leurs ressources et leurs capacités. De tout temps, les humains se sont interrogés : d'où vient l'eau des océans, pourquoi l'océan est-il bleu, qu'est-ce que la marée ?... Cet ouvrage apporte des réponses à ces questions, et relate également la grande aventure de l'exploration des océans : expéditions, premières plongées, sous-marins... Il emmène le lecteur à la découverte d'espèces insolites comme le siphonophore géant ou Ming la praire d'Islande, l'animal le plus âgé du monde !
L'auteur se penche aussi sur les grandes problématiques contemporaines qui mettent en péril les écosystèmes océaniques, comme la surpêche ou la pollution par les plastiques, et décrit les moyens de protection développés par l'homme pour les préserver. Magnifiquement illustré, ce livre permettra aux petits et grands de (re)découvrir l'Océan et de prendre conscience de son rôle dans la pérennité de notre planète.
ebook (pdf) 19.99 €

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Nouv.
Merveilles aquatiques : l'art de représenter le vivant

Collectif, Thomas Changeux, Daniel Faget, Anne-Sophie Tribot
- MkF Éditions
- 10 Juin 2025
- 9782493458292
Quels poissons mangeait-on hier ? Lesquels mangerons-nous demain ? Comment les représentations passées nous renseignent sur la biodiversité marine aujourd'hui ? Qu'est-ce que l'art nous apprend de notre relation au vivant ?
Dans une approche originale et étonnante, à la croisée de l'art et de la science, des biologistes et des historiens internationaux ont analysé des oeuvres d'art antiques, modernes et contemporaines pour étudier l'évolution de la biodiversité aquatique, mais aussi l'impact des activités humaines sur ces ressources.
L'art est ici l'occasion d'explorer l'évolution des écosystèmes, mais aussi de nos imaginaires à travers le temps. Fruit d'une collaboration entre chercheurs, artistes contemporains, artisans pêcheurs ou cuisiniers, cet ouvrage richement illustré est une invitation à la découverte autant qu'à la rêverie et à l'émerveillement.
ebook (pdf) 14.90 €

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Fascinants crustacés

Collectif
- EDP Sciences
- HORS COLLECTION
- 20 Mars 2025
- 9782759837113
Le mot crustacé évoque les homards, crevettes et crabes dressés sur un plateau de fruits de mer. Ces animaux ne représentent en réalité qu'une infime fraction de l'immense biodiversité des crustacés, dont l'épopée débute il y a près de 520 millions d'années.
Les crustacés ont d'exceptionnelles capacités d'adaptation : aujourd'hui, ils peuplent tous les environnements marins, des lagons aux abysses, les milieux d'eau douce, fleuves, lacs et marécages, et terrestres. Des ostracodes microscopiques aux homards géants, des crabes de cocotiers actuels aux thylacocéphales fossiles en passant par les espèces parasites et les super-prédateurs des mers anciennes, les formes et les modes de vie des crustacés sont infinis.
Ce livre vous emmène à la découverte des origines des crustacés et de leurs cousins fossiles et actuels. Étonnez-vous de leurs couleurs, de leurs morphologies parfois déroutantes et de leurs facultés extraordinaires. Des collections du Muséum national d'histoire naturelle aux expéditions en mer, biologistes et paléontologues vous racontent la grande histoire des crustacés.
Sous la direction de S. Charbonnier et M.-B. Forel :
les auteurs, une soixantaine, sont, au premier chef, des biologistes et des paléontologues spécialistes de crustacés, ayant à coeur de partager leurs découvertes et de transmettre leurs connaissances. Ils se sont parfois adjoints des collègues relevant d'autres institutions, françaises ou étrangères ainsi que des illustrateurs et illustratrices spécialisés dans la mise en valeur des sciences naturelles. Ce panachage révèle ce qu'est la science : fondamentalement un travail collaboratif. Il met en évidence toutes les étapes du travail du naturaliste, depuis l'expédition sur le terrain ou en mer à la mise en collection des échantillons pour les générations futures.
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Les virus

Dorothy H. Crawford
- EDP Sciences
- ChronoSciences
- 7 Septembre 2023
- 9782759830558
Les virus sont partout et, comme nous l'a rappelé la pandémie de COVID-19, ils ne peuvent être ignorés. De leur découverte à la compréhension de leurs structures complexes, cet ouvrage fournit un compte rendu complet et concis de la nature des virus, de la manière dont ils attaquent leurs hôtes et des efforts déployés pour les contrôler. Dorothy H. Crawford fait le point sur l'augmentation récente des infections virales émergentes, en particulier les coronavirus, notamment les virus à l'origine du SRAS et du MERS, sans oublier le CoV-2 du SRAS responsable du COVID-19. L'auteure explique pourquoi le CoV-2 du SRAS a pu se propager rapidement pour devenir une pandémie alors que d'autres ont donné lieu à des épidémies plus localisées. Tourné vers l'avenir, ce livre propose des mesures de prévention et de gestion des futurs virus dangereux qui devraient émerger.
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Les récifs coralliens

Charles Sheppard
- EDP Sciences
- ChronoSciences
- 23 Novembre 2023
- 9782759830534
Les récifs coralliens figurent parmi les écosystèmes les plus beaux et les plus diversifiés. Les premiers marins s'en méfiaient, les naturalistes ne savaient qu'en penser, mais de nombreuses populations côtières ont largement profité de ces mystérieuses structures rocheuses qui poussent jusqu'à la surface de la mer. Leur richesse alimentaire a permis à d'innombrables communautés côtières de se développer sous leur protection en leur offrant un brise-lames contre les tempêtes et les hautes vagues. Présents dans d'innombrables endroits du monde, de la province corallienne de l'Indo-Pacifique aux Caraïbes et à l'Australie, ils soutiennent à la fois la vie marine et la vie humaine. Mais aujourd'hui, les récifs coralliens sont en danger : nombre d'entre eux meurent ou souffrent de la surexploitation, de la pollution, du réchauffement et de l'acidification des océans. Il est essentiel de comprendre les récifs, leur conservation et leur gestion, et de transmettre ces connaissances aux autorités si nous voulons préserver ces écosystèmes remarquables.
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Les insectes

Simon Leather
- EDP Sciences
- ChronoSciences
- 29 Juin 2023
- 9782759830572
À ce jour, plus d'un million d'espèces d'insectes ont été décrites, et il est probable qu'au moins 5 à 8 millions d'autres espèces attendent un nom dans les coulisses. On les trouve sur tous les continents, du désert du Sahara aux terres gelées de l'Antarctique... dans les grottes, les rivières, sous la terre, sur les plantes, à proximité des animaux... et dans les maisons !
Cet ouvrage explore le monde extraordinaire des insectes. Il souligne leur diversité, analyse leur évolution et décrit leur mode de vie et les interactions qu'ils entretiennent avec leur environnement.
Comme le montre Simon Leather, les insectes sont l'un des socles sur lesquels repose la survie de l'espèce humaine. Bien qu'ils aient parfois un comportement destructeur pour les récoltes, ils sont absolument indispensables pour la pollinisation des fleurs et jouent un rôle prépondérant au sein de tous les écosystèmes terrestres. Face aux défis posés par le changement climatique et les pesticides, il est plus que jamais fondamental de mieux les comprendre.
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Des comètes aux humains : L'évolution du vivant à la lecture de son ADN

Guy-Franck Richard
- EDP Sciences
- BULLES DE SCIENCES
- 2 Mai 2024
- 9782759835157
Ce livre a pour ambition de synthétiser nos connaissances actuelles sur l'origine et l'évolution du vivant, en se basant sur les lois de la physique, de la chimie et de la biologie. Les premières molécules organiques sont nées au coeur des sources chaudes océaniques ou à la surface des comètes. Depuis les premiers êtres vivants, il y a eu peu de nouvelles inventions, la plupart du temps ce sont des « bricolages évolutifs » qui ont créé la diversité. Tout ce qui pouvait sembler assez mystérieux par le passé apparaît aujourd'hui clairement à la lecture de l'ADN.
Dans cet ouvrage, la théorie scientifique de la sélection naturelle est discutée à la lumière des données récentes issues du séquençage de nombreux génomes. Les êtres vivants transmettent leurs gènes non seulement d'un individu à sa descendance, mais également entre individus appartenant à des espèces différentes. Ces hybridations ont joué un rôle déterminant dans le façonnement du vivant, y compris dans celui de notre propre espèce.
Grâce au séquençage de l'ADN ancien, on peut lire dans les génomes de nos ancêtres l'histoire de l'humanité, depuis la sortie des premiers Homo sapiens du continent africain il y a 60000 ans.
La biologie synthétique, la modification et la réécriture des génomes sont également abordées : si elles peuvent constituer un espoir pour l'humanité de transcender sa propre espèce, elles laissent aussi présager d'immenses défis de société.
En parallèle, les incroyables progrès de l'astrophysique nous invitent à tourner notre regard vers les étoiles en y cherchant les réponses encore manquantes à l'origine de notre propre existence.
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La biochimie en PASS

Sophie Séronie-vivien
- ELLIPSES
- 8 Janvier 2021
- 9782340046887
La collection PASS - Licence santé propose des outils indispensables pour évaluer ses connaissances et son degré de compréhension des cours pour toutes les nouvelles matières de la PASS et de la LAS :Préparer les épreuves du nouveau concours ;Réviser régulièrement les notions fondamentales du cours et évaluer ses connaissances ;Compléter et améliorer ses révisions grâce à des entraînements complets.
ebook (pdf) 15.99 €

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La nouvelle physique de l'univers ; mode, croyance, imaginaire

Roger Penrose
- Odile Jacob
- 11 Avril 2018
- 9782738141545
La cosmologie nous a depuis longtemps habitués à cette vision stupéfiante d'un Univers initié par un fabuleux Big Bang et peuplé de naines blanches, de géantes rouges et de trous noirs. Élaborée ces dernières années, la nouvelle science de l'Univers n'est pas moins décoiffante, avec ses théories surprenantes et ses paradoxes irrésolus. Roger Penrose, l'un des plus grands spécialistes mondiaux de cosmologie, nous parle dans ce livre de « mode », de « croyance » et d'« imaginaire », autant de termes a priori étrangers à la recherche scientifique. Or la théorie des cordes est bien une mode, les interprétations de la physique quantique se répartissent en véritables chapelles, et une théorie comme celle de l'inflation cosmique ne déparerait pas un roman de science-fiction. Sans doute est-ce le lot d'une science où l'effort théorique dépasse de très loin les résultats expérimentaux ; l'imagination y prolifère sans partage, jusqu'à ce que l'expérience vienne trier le bon grain de l'ivraie. En attendant, Penrose offre ici un remarquable état des lieux d'une science en perpétuel changement. Sir Roger Penrose est un physicien et mathématicien de renommée mondiale, célèbre pour sa théorie des twisteurs et ses contributions à la cosmologie. Il a notamment publié À la découverte des lois de l'Univers et Les Cycles du temps.
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Cybernétique et régulations physiologiques

Bernard Calvino
- EDP Sciences
- Quintesciences
- 15 Mai 2025
- 9782759836758
Ce livre présente l'étude des régulations des grandes fonctions de l'organisme humain, qui constitue le principal objet de la physiologie. Il invite le lecteur à investiguer ce champ de recherche en l'abordant à l'aide d'une grille de lecture particulière, celle de la cybernétique.
La cybernétique est née de la confrontation entre les mathématiques, la physique et la physiologie, au cours de rencontres rassemblant des scientifiques venus d'horizons très divers (mathématiciens, physiciens, ingénieurs, physiologistes, psychologues...), en s'appuyant sur une démarche commune : étudier les systèmes complexes grâce au formalisme basé sur les principes de cette discipline (la boîte noire, l'homéostat, la régulation - en constance ou en tendance -, la rétroaction - feed-back en anglais -, le servomécanisme, la communication, l'information). Seront ainsi abordées tout au long de l'ouvrage les notions physiologiques suivantes : la notion de milieu intérieur ; les trois grandes voies de communication de l'organisme (les voies de communication endocrinienne, nerveuse et immunitaire) ; les intercommunications entre ces voies rencontrées dans les systèmes neuroendocriniens (complexe hypothalamo-hypophysaire, notion d'axe de régulation neuroendocrine) ; la neuro-immuno-endocrinologie ; la régulation de plusieurs paramètres du milieu intérieur (calcémie et pression artérielle) ; les processus physiologiques associés au stress.
À la différence d'un ouvrage de physiologie traditionnel, ce livre traite de l'organisme dans son ensemble, et non pas de l'étude d'une fonction physiologique d'organes particuliers. Cette approche globale nécessite un mode de représentation spécifique pour décrire les réactions d'équilibre et les systèmes autorégulés, ce qui sera réalisé ici en appliquant les concepts et la méthodologie cybernétique aux régulations physiologiques.
Il est destiné aux étudiants, enseignants, chercheurs en biologie et sera utile également en médecine.
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Nouv.
Atlas des bois feuillus de France : Outil d'identification multi-échelle

Marie-Christine Trouy-Jacquemet
- QUAE
- 23 Mai 2025
- 9782759240579
Conçu comme un outil d'identification, cet atlas décrit les bois produits par les arbres feuillus de la forêt française métropolitaine. Il constitue un état des lieux d'une importance capitale pour prendre la mesure des changements qui modifieront, à l'avenir, non seulement la composition spécifique des forêts, mais aussi la vitesse de croissance des arbres, la qualité et la densité du bois. Élaboré à partir d'un échantillonnage exceptionnel de 114 espèces - rares pour certaines -, cet ouvrage intègre de manière inédite l'approche multi-échelle et la relation entre matériau et ressource. Pour chaque espèce, la description macroscopique est illustrée par les photographies d'un cylindre et par des coupes transversales du bois et de l'écorce. À l'échelle microscopique, l'anatomie du bois est décrite en utilisant les critères de la IAWA (International Association of Wood Anatomists). Ce travail a été réalisé dans le cadre du projet XyloDensMap, fruit d'une collaboration entre INRAE, l'IGN et l'université de Lorraine, qui a permis d'évaluer la biomasse de la forêt française en mesurant l'infradensité des carottes de sondage prélevées lors de l'inventaire forestier effectué entre 2016 et 2019. Les résultats de l'étude sont complétés par les mesures dendrométriques fournies par l'IGN. Les espèces feuillues forestières recensées au cours de la période d'étude sont présentées de manière exhaustive, certaines essences secondaires d'aujourd'hui étant susceptibles de devenir des essences majoritaires dans le futur. Tout comme le premier opus, l'Atlas des bois résineux de France, cet ouvrage s'adresse à tous les professionnels de la filière forêt-bois, en particulier les experts, chercheurs, enseignants et étudiants.
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Biochimie

Emmanuelle Tiennault-desbordes
- ELLIPSES
- 8 Janvier 2021
- 9782340047174
La collection La PASS en QCM propose des ouvrages pratiques pour aborder la PASS/LAS avec sérénité. Chaque ouvrage couvre tous les thèmes de la matière citée, avec :Dans chaque chapitre, des questions à choix multiple de type concours ; Des corrigés commentés ;Tout pour réviser et s’entraîner.
ebook (pdf) 11.99 €

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L'épigénétique en images

Cathy Ennis
- EDP Sciences
- APERÇU
- 8 Novembre 2018
- 9782759822454
L'épigénétique est le domaine le plus passionnant de la biologie aujourd'hui, elle nous permet de mieux comprendre comment et pourquoi nous héritons de certains traits, développons des maladies et évoluons en tant qu'espèce.
Cet ouvrage présente la génétique, la biologie cellulaire et la science fascinante de l'épigénétique, dont la compréhension actuelle comble rapidement les lacunes de nos connaissances en biologie, ce qui nous permet de faire d'énormes progrès en médecine. Nous verrons ce que les jumeaux identiques peuvent nous apprendre sur les effets épigénétiques de notre environnement et de nos expériences, pourquoi certains gènes sont « activés » ou désactivés à différents stades du développement embryonnaire, et comment les scientifiques ont inversé la spécialisation des cellules pour cloner des grenouilles à partir d'une seule cellule intestinale.
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Cerveau et esprit en images

Angus Gellatly, Oscar Zaraté
- EDP Sciences
- APERÇU
- 7 Novembre 2019
- 9782759824120
Comment les émotions affectent-elles vos prises de décision ? Pourquoi certaines odeurs évoquent de lointains souvenirs et qu'est-ce qui nous donne soudain conscience de notre existence ?

Comment cet organe biologique, le cerveau, donne-t-il naissance à toutes les pensées qui nous passent par la tête - nous rendant capables de penser, sentir, être conscients que nous possédons « un esprit » ?

Ce petit livre explique ce que les sciences ont à nous révéler sur la planification et les actions, le langage, la mémoire, l'attention, les émotions et la vision. Il retrace l'évolution historique des concepts sur le cerveau et ses fonctions depuis l'Antiquité jusqu'à l'ère de l'imagerie neurologique.

Le professeur de psychologie Angus Gellatly et l'illustrateur primé Oscar Zarate nous invitent à porter un regard neuf sur la nature de l'esprit, de la conscience et de notre identité personnelle.
ebook (pdf) 5.99 €

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Etonnant vivant - Découvertes et promesses du XXIe siècle

Catherine Jessus
- CNRS Editions
- Sciences politiques et relations interna
- 8 Juin 2017
- 9782271094506
Depuis ses débuts, l'humanité est confrontée à nombre de questions lourdes de signification : Qu'est-ce que la vie ? Quelles sont ses origines, son histoire ? Quelle est la frontière entre le " soi " et le " non-soi " ? Quel est le propre de l'homme ? À ces questions anciennes et à bien d'autres, les sciences de la vie du XXIe siècle apportent de nouvelles réponses.
Depuis ses débuts, l'humanité est confrontée à nombre de questions lourdes de signification : Qu'est-ce que la vie ? Quelles sont ses origines, son histoire ? Quelle est la frontière entre le " soi " et le " non-soi " ? Quel est le propre de l'homme ? À ces questions anciennes et à bien d'autres, les sciences de la vie du XXIe siècle apportent de nouvelles réponses.
Voici une invitation à un voyage au coeur du vivant. Le lecteur découvrira de nouvelles formes de vie révélées récemment qui contiennent les clés de l'origine de la vie sur Terre mais aussi de son éventuelle présence sur d'autres planètes, l'immensité insoupçonnée de la biodiversité et les capacités extraordinaires d'adaptation aux conditions de vie les plus extrêmes, les liens de parenté entre organismes qui définissent l'arbre de la vie et permettent ainsi de reconstituer son histoire, les incroyables interactions entre les composants de tout être vivant, l'impact formidable de l'environnement sur l'évolution et le fonctionnement des organismes, la dépendance des êtres vivants envers d'autres êtres qu'ils hébergent ou au sein desquels ils sont hébergés, et les promesses d'innovations contenues dans ces révolutions scientifiques et technologiques.
C'est au prix d'une recherche qui requiert du temps, des prises de risque, de l'imagination, de la créativité et de la liberté que les grands tournants des sciences de la vie ont pris corps en ce début de siècle. Et c'est à ce prix que ces sciences continueront à être porteuses d'avenir et de progrès. Ce livre est le témoignage passionné d'une centaine de scientifiques qui ont contribué à sa rédaction pour partager leur émerveillement face aux découvertes et aux promesses portées par les sciences du vivant de ce début de siècle.
Un ouvrage sous la direction de Catherine Jessus, Institut des Sciences Biologiques (INSB) du CNRS, avec le concours de Thierry Gaude, directeur de recherches au CNRS.
Avant-propos d'Alain Fuchs, président du CNRS, et d'Yves Lévy, président-directeur général de l'INSERM. En partenariat avec l'INRA et le CEA.
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Vivre dans l'impossible : La vie dans les conditions extrêmes

Luciano Paolozzi, Françoise Joset
- EDP Sciences
- SPOT Sciences
- 11 Janvier 2024
- 9782759830725
Vivre dans l'impossible est un voyage virtuel à travers les confins de la biosphère, à la découverte d'environnements où la vie semblerait a priori exclue en raison de conditions prohibitives pour la grande majorité des plantes et des animaux, et pour nous-mêmes, tels déserts, lacs salés, glaciers, intérieurs de roches, profondeurs terrestres, ou abysses océaniques, dont l'apparence désertique est en fait trompeuse. En effet, des organismes vivants, en particulier des micro-organismes, sont présents dans une variété étonnante de ces environnements. Leur existence soulève la question des limites entre viabilité et non-viabilité de ces lieux «extrêmes» de notre planète, et apporte des éléments de réflexion nouveaux à la question récurrente de l'existence et de la nature d'éventuels êtres vivants dans d'autres lieux de l'Univers. Ceci pose la question de la notion d'« être vivant », développée en début et fin de notre voyage. Ce livre, une introduction à la problématique de la recherche de vie dans l'Univers, n'étant pas destiné à des spécialistes, propose un minimum de données de base en biologie et en astronomie.
ebook (pdf) 15.99 €

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Brainstorm : comment les neurosciences peuvent nous aider à résoudre notre crise environnementale

Ann-Christine Duhaime
- EDP Sciences
- Le présent à venir
- 21 Septembre 2023
- 9782759832385
Notre tendance à privilégier les plaisirs de consommation à court terme alimente le changement climatique, mais la capacité étonnante du cerveau à la flexibilité peut nous permettre de donner la priorité à la survie à long terme de l'humanité.
De plus en plus de personnes reconnaissent que le changement climatique est un problème urgent. Pourtant, ce sentiment d'urgence se traduit rarement par des actions pour y remédier sérieusement. Si nous croyons en la réalité de la crise climatique, pourquoi est-il si difficile de changer notre comportement ?
Ann-Christine Duhaime, neurochirurgienne pédiatrique, enquête sur ce problème dans la neuroscience de la prise de décision. Son enquête revient sur l'évolution du cerveau humain au cours de millions d'années de pénurie de ressources et sur la façon dont le cerveau s'est adapté pour privilégier la survie à court terme. L'architecture comportementale qui en résulte est mal ajustée au présent, où la rareté est moins préoccupante et où les défis environnementaux sont lents et nouveaux. Même nos intérêts supposés sont contrecarrés par le système de récompense du cerveau. Heureusement, nous pouvons influencer nos cerveaux, ainsi que ceux des autres, pour changer nos comportements.
Duhaime présente plusieurs interventions concrètes qui encouragent nos circuits neuronaux à adopter de nouvelles récompenses dans divers contextes, ainsi que l'application concrète de ses réflexions au fonctionnement de son hôpital pédiatrique. Plus nous comprenons comment nos tendances peuvent être contournées par la capacité d'adaptation de notre cerveau, plus nous avons de chances d'avoir un avenir.
ebook (pdf) 16.99 €

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L'or vert ; quand les plantes inspirent l'innovation

Agnès Guillot, Jean-Arcady Meyer
- CNRS Editions
- Biologie
- 20 Février 2020
- 9782271131614
L'or vert
Quand les plantes inspirent l'innovation
Notre regard sur les plantes a bien changé depuis que l'on a démontré qu'elles étaient sensibles, capables de mémorisation, de connaissance aiguë de leur environnement et de reconnaissance de leur parentèle.
Car si les plantes n'ont ni cerveau, ni muscles, si elles sont incapables de se déplacer, elles survivent pourtant depuis plus d'un milliard d'années grâce à de nombreuses propriétés leur conférant des capacités adaptatives remarquables.
Ces créatures ont contribué à des progrès scientifiques dans des domaines aussi divers que l'industrie, la médecine, l'architecture, le design, l'informatique et la robotique. Car en s'inspirant des plantes, on peut inventer des adhésifs extraordinairement performants ; lutter contre certains nuisibles comme les punaises de lit ; se protéger de l'eau... ou la stocker ; capter efficacement l'énergie solaire ou éolienne ; recycler le CO2 ; lutter contre les bactéries sans antibiotiques ; fabriquer des implants chirurgicaux botaniques...
D'une plume vive et alerte, les auteurs nous emmènent à la découverte des secrets de l'or vert, et des dernières innovations.
ebook (pdf) 16.99 €

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La biologie de la banane : découvrir et apprendre en 22 expériences

Katie Steckles
- EDP Sciences
- Sciences en cuisine
- 13 Octobre 2022
- 9782759827565
La banane recèle bien des trésors cachés. En parcourant ce livre, découvrez la vérité sur la levure, apprenez à compter les calories, faites des expériences avec des oeufs rebondissants, et bien davantage. Doté de nombreuses illustrations en couleurs, il propose une approche en 3 temps : `Découvrir' avec des explications claires sur les notions de base, `Expérimenter' avec des expériences simples à réaliser en famille, et enfin `Apprendre', avec des quiz permettant de valider les connaissances.
Un concentré de science appliquée pour un apprentissage fun et interactif !
ebook (pdf) 12.99 €

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Biotechnologies : quelles conséquences sur l'homme à venir ? procréation humaine, utilisation des cellules souches ; données scientifiques et réflexives à la portée de tous

Elisabeth Matthys-rochon, Pierre Savatier
- Editions L'Harmattan
- Biologie, écologie, agronomie
- 9 Octobre 2015
- 9782296500549
Cet ouvrage apporte des informations sur la reproduction humaine et sur les nouvelles technologies du vivant dont les conséquences inquiètent souvent les citoyens. Une première partie rappelle les mécanismes impliqués dans la reproduction de l'espèce Homo Sapiens Sapiens, et une deuxième partie donne des faits et des analyses pluralistes permettant de réfléchir sur les aspects éthiques, sociétaux et philosophiques liés aux nouveaux modes de procréation.
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