QUAE
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Les maladies émergentes, épidémiologie chez le végétal, l'animal et l'homme
Jacques Barnouin, Ivan Sache
- QUAE
- 16 Décembre 2010
- 9782759205110
Les maladies émergentes, causes de crises sanitaires potentiellement dévastatrices, représentent un enjeu majeur pour la santé végétale, animale et humaine. Difficiles à anticiper en raison de leur caractère nouveau et imprévisible, elles suscitent une réflexion pluridisciplinaire et une analyse spécifique que propose cet ouvrage à travers des cas concrets de détection et d'analyse biologiques des émergences, de leur traitement statistique et des facteurs environnementaux qui les déterminent.
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Principes de chimie redox en écologie microbienne
Alejandro Pidello
- QUAE
- 10 Janvier 2014
- 9782759220809
Domaine en pleine évolution, l'écologie microbienne a pour objet l'étude des relations entre les micro-organismes et leur milieu environnant. Elle consiste à caractériser la biodiversité microbienne d'un écosystème et les interactions entre les micro-organismes, et à identifier leur rôle dans l'écosystème.
Cet ouvrage présente les aspects de l'écologie microbienne en relation avec les réactions chimiques d'oxydo-réduction (redox) impliquées dans les transferts d'électrons. Les principes de chimie redox et les bases de thermodynamique sont d'abord exposés. En effet, les lois fondamentales de la thermodynamique et de la bio-énergétique s'appliquent de manière similaire dans les scénarios les plus divers.
Les aspects conceptuels sont ensuite appliqués dans des conditions simples et maîtrisées, puis dans des conditions complexes et difficiles à paramétrer. Les concepts fondamentaux sont présentés par des démarches explicatives de préférence à des démarches descriptives, afin de mettre en évidence les interrelations physico-chimiques et biologiques au sein du système étudié. L'impact des micro-organismes dans les environnements naturels sur les réactions redox est analysé, par exemple la corrosion microbienne générée par les activités métaboliques de cellules microbiennes sur une surface métallique. Réciproquement, l'impact de ces réactions sur les micro-organismes et sur leur environnement est étudié.
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Biology of lactation
Jacques Martinet, Louis-Marie Houdebine, Herbert H. Head
- QUAE
- 1 Juin 2008
- 9782759204724
A presentation of the most fundamental features of the biology of the mammary gland, a unique model of an organ capable of an abundant synthesis of proteins: endocrinology of lactation, role of prolactin, genetics and protein synthesis, immunology and the mammary gland, nutrition and dairy products. Readership: students, teachers, researchers, health and agriculture professionals. Lactation Biology was first published in French in 1993. The English version is not merely a translation: it has been updated by the author. The French version of this book, Biologie de la lactation, is available on our website.La version française de ce titre, Biologie de la lactation, est disponible sur notre site.
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La flore de l'Afrique reste encore largement méconnue. Pour l'aborder, cet ouvrage présente les aspects pratiques de l'enrichissement et de l'utilisation des catalogues, des flores et des herbiers, qui constituent des outils irremplaçables pour son étude. Il présente également la richesse floristique de l'Afrique par un examen de ses grandes divisions chorologiques et de leurs espèces caractéristiques. Il est enrichi par une abondante bibliographie et l'histoire de l'exploration botanique du continent africain.
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La biologie contemporaine est appelée à se reconstruire autour de l'idée que si l'ADN participe à la formation de l'individu, les autres constituants de l'organisme ou de son environnement sont tout aussi déterminants. Rien ne serait "programmé" à proprement parler et la question devient alors de comprendre comment l'ensemble s'articule et s'organise. Cinq chercheurs d'horizons scientifiques différents apportent ici des éclairages originaux et complémentaires sur la singularité et l'auto-organisation des systèmes vivants.
Ce livre comprend un glossaire commenté, couvrant une trentaine de notions clés, allant de l'adaptation à la variabilité. -
Ce livre décrit les principales théories et les techniques d'obtention des préparations chromosomiques, de marquage et d'étude des chromosomes méiotiques. Il présente aussi les techniques récentes d'hybridation in situ avec des sondes fluorescentes et marquage chromosomique simultané ainsi qu'un domaine en plein essor : la cytométrie en flux et en fente et son application, le tri des chromosomes. Deux chapitres sont consacrés à des types particuliers de chromosomes : les chromosomes polytènes de la Drosophile et les chromosomes en écouvillon des Amphibiens. Cet ouvrage s'adresse à tous les biologistes médecins mais aussi aux étudiants et techniciens impliqués dans la cytogénétique animale et humaine.
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Gènes de résistance aux antibiotiques et plantes transgéniques
Lea Clavilier, Francois Hervieu, Olivier Letode
- QUAE
- 1 Juin 2008
- 9782759204830
Issue d'un séminaire pluridisciplinaire organisé par la Commission du génie biomoléculaire et la Commission du génie génétique, une synthèse des connaissances scientifiques sur les gènes de résistance aux antibiotiques : origine de ces gènes, leur maintien dans l'environnement, leur transfert potentiel entre organismes, les processus de sélection, les risques pour la santé animale et humaine liés à leur utilisation comme marqueurs dans les OGM.
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Qu'est-ce que l'embryon ? Pour répondre à cette question, 70 spécialistes internationaux de biologie, de physiologie et d'immunologie, de génétique et de biotechnologie, de médecine ont participé au 20e colloque "Embryon 2000", organisé par le Groupe de Biologie du Développement. Les questions d'actualité (comme le clonage embryonnaire et somatique, la transgenèse, le diagnostic génétique, la thérapie cellulaire) et les problèmes éthiques qui en résultent sont discutés. L'intérêt des thèmes pluridisciplinaires abordés a conduit les auteurs à la réalisation de cet ouvrage original de synthèse.
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It is of paramount importance to improve application techniques when controlling locust outbreaks in developing countries. Most available documents and publications on locust control deal mainly with insecticides, rather than application techniques and the required control equipment. The present guide book is designed to make up for this oversight.
Basic principles for conducting spraying operations, descriptions of spraying equipment - especially for ultra low volume spraying - and specific locust control techniques are described in detail. The document explains how to get the most from treatments while minimizing the adverse effects to the man and environment.
This book is aimed at decision-makers and all those involved in locust control who wish to improve their knowledge of application techniques.
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L'océan sous haute surveillance ; qualité environnementale et sanitaire
Michel Marchand
- QUAE
- 24 Octobre 2013
- 9782759220342
La surveillance de la qualité du milieu marin a commencé il y a juste un siècle, pour contrôler la salubrité bactérienne des coquillages consommés vivants. À partir des années 1970, la qualité chimique s'y ajoute. Dix ans plus tard, un réseau d'observation du phytoplancton toxique et des toxines associées est mis en place. Ce dispositif permet de mesurer l'état et l'évolution de la qualité environnementale et sanitaire des eaux littorales en ce début de XXIe siècle.
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Comment améliorer les techniques de lutte contre les criquets dans de nombreuses régions du globe touchées par les invasions de ces insectes ravageurs ? La plupart des documents consacrés à la lutte antiacridienne s'étendent plus sur les substances actives que sur les matériels et techniques d'application à mettre en oeuvre. Le présent manuel vise à combler cet oubli.
Il décrit en détail les principes de base de l'application des traitements dans la lutte antiacridienne, les matériels de pulvérisation, notamment pour les traitements ULV (ultra-bas volume), et les procédés spécifiques. Il explique comment optimiser les traitements tout en limitant les impacts négatifs des substances chimiques sur l'homme et l'environnement.
Ce guide pratique intéressera tous ceux qui se sentent concernés de près ou de loin par la lutte antiacridienne et qui souhaitent se familiariser plus particulièrement avec l'application des traitements par pulvérisation ultra-bas volume en dérive contrôlée.