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Presses des Mines via OpenEdition
3 produits trouvés
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Fabriquer le luxe ; le travail des sous traitants
Nathalie Darène
- Presses des Mines via OpenEdition
- 21 Avril 2017
- 9782356714411
Comment le luxe est-il fabriqué ? Ce livre porte ici le regard sur l'arrière-cour, mal connue et souvent dissimulée de la production des produits précieux, le travail des sous-traitants. La beauté des produits manufacturés, l'attachement aux marques et les défis technologiques, esthétiques et calendaires inscrivent les opérations de ces fabricants dans l'univers du luxe, mais ils doivent aussi faire face à des mutations considérables liées à l'intégration des petites maisons dans de grands groupes internationaux et à une demande de plus en plus versatile qui pousse aux innovations et à la mondialisation de l'offre comme de la demande. Ces industriels ont dû adapter leur modèle de production, passant de la pièce unique au module semi-fini et de la seule fabrication à une offre de service plus large. On verra que le luxe est une industrie encore protégée par les « made-in » mais qui doit faire face à une mutation organisationnelle déjà entamée au niveau international. L'ouvrage propose une enquête empirique au coeur de fabriques d'horlogerie et de parfum, en France et en Suisse.
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Les équilibristes ; une ethnographie du conseil en management
Alaric Bourgoin
- Presses des Mines via OpenEdition
- 21 Avril 2017
- 9782356714336
Techniciens conquérants ? Charlatans du monde moderne ? Les consultants en management sont souvent brocardés par la critique mais ils sont très peu étudiés pour ce qu'ils font. Le conseil ne se réduit en effet ni à l'application d'un savoir mécanique, ni à un jeu de dupes. Immergé pendant plusieurs années dans un cabinet international, Alaric Bourgoin conduit une enquête ethnographique sur cette pratique controversée : il découvre une activité entièrement tendue vers la production de sa propre valeur. Faite de performances fragiles, cette valeur n'est jamais garantie. Les consultants sont donc tenus de la faire exister, en s'appuyant sur de nombreux dispositifs, et de la faire reconnaitre, en mettant sans cesse en relief leur contribution. Comme l'écrit Michel Callon dans la préface, ce qui ressort de cette enquête, « c'est l'angoisse existentielle qui saisit le consultant et l'accompagne tout au long de sa mission. Chaque matin et chaque fin de journée, la question qu'il se pose est terrible : quelle est la valeur de ma contribution ? » La réponse à cette question ne concerne pas seulement les praticiens, et ceux qui paient leurs services ; elle est au coeur des interrogations actuelles de la sociologie et de l'économie sur la manière d'apprécier la valeur des choses et de comprendre les processus incertains qui permettent de la faire vivre. D'inspiration pragmatiste, cette étude montre la production de valeur comme une mise à l'épreuve d'attachements qu'il faut sans cesse découvrir, apprivoiser, tester, renforcer, valoriser. À travers le cas extrême des consultants en management, elle éclaire de façon originale le capitalisme contemporain, qui apparaît moins comme un système que comme une incitation continue et multiforme à produire sa propre valeur.
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Construire l'innovation durable ; les instruments de la gestion environnementale
Jeanne Riot
- Presses des Mines via OpenEdition
- 21 Avril 2017
- 9782356714268
Dès le début des années 1970, avec la prise de conscience de la pression exercée par l'Homme sur son environnement, s'est posée la question de l'évaluation de ses actions en termes d'impacts sur l'environnement. Rapidement, institutions publiques, entreprises, laboratoires de recherche et ONG ont proposé des méthodes et instruments pour évaluer les interactions de la société industrielle avec son environnement. Depuis, l'Analyse de Cycle de Vie ou le Bilan Carbone sont diffusés au sein des entreprises. Mais comment les entreprises utilisent-elles ces instruments ? Quelles actions mettent-elles en place ? Dans cet ouvrage, l'auteur vous invite à suivre les récits d'appropriation de six entreprises mobilisant ces instruments. De simples évaluations, ces instruments peuvent devenir le socle de véritables dispositifs d'innovation environnementale au sein des entreprises. Grâce à ces dispositifs, émergent de nouvelles figures managériales et la production de nouvelles connaissances utiles pour l'entreprise et la société.
