• Quel est le point commun entre les trois athlètes les plus titrés en Ironman, Paula Newby-Fraser, Mark Allen et Dave Scott ? Le régime cétogène ! Manger gras pour devenir un bon brûleur de graisses et ambitionner une victoire, peut sembler fou. C'est pourtant ce qu'expérimentent un nombre croissant d'athlètes d'endurance mais aussi de force.

    Que faut-il attendre réellement de ce régime ? Peut-il maximiser vos performances ? Quels effets sur le poids ? Comment le mettre en place en toute sécurité ? Ce guide unique en son genre répond à toutes ces questions.
    Il est le compagnon de route plébiscité par tous les sportifs kéto.

    Eux-mêmes médecins et athlètes, les Drs Fabrice Kuhn et Hugues Daniel exposent les preuves scientifiques en faveur ou en défaveur du cétogène. Mais plus encore, l'ayant testé sur eux-mêmes, et recueilli l'expérience de ceux qui le pratiquent, ils en dressent le bilan en situation réelle.

    Verdict :
    certains sportifs d'endurance tirent un profit incroyable de ce régime et voient leurs performances et leur santé franchement améliorées. D'autres au contraire, voient leur chrono stagner ou diminuer. Le seul moyen de savoir dans quel camp on se situe, c'est d'essayer
    en suivant les conseils de ce livre.

    Les sportifs de force, eux, y trouveront
    le moyen de perdre du poids sans perdre de masse musculaire.

    Et si le cétogène n'est pas pour vous, pourquoi ne pas tester des alternatives moins strictes : le régime kéto ciblé, le kéto cyclique, le low carb, l'entraînement à glycogène bas.

    Pour vous lancer, 38 recettes kéto, savoureuses et adaptées aux besoins des sportifs vous sont proposées.

  • Voici le premier guide de nutrition pour les sports d'endurance. Deux médecins du sport euxmêmes athlètes vous font partager leur expérience et leur expertise en nutrition sportive. S'appuyant sur les études scientifiques les plus récentes, ils donnent des recommandations nutritionnelles très concrètes pour l'entraînement, la précompétition, la compétition et la récupération. Découvrez : o Comment maximiser vos stocks de glycogène avant une compétition (la « pasta-party » est-elle incontournable ?) o Comment jouer sur l'index glycémique pour maintenir un effort plus longtemps o Comment s'hydrater en fonction de la température extérieure o Que prendre lors des ravitaillements o Comment utiliser la nutrition pour venir à bout des problèmes de santé les plus fréquents : troubles digestifs, tendinites, crampes... BONUS o Des menus types pour une semaine d'entraînement avec 60 recettes saines et savoureuses o Un plan alimentaire pour la semaine de pré-compétition o Le top 5 des rations de récupération o 30 boissons de l'effort au banc d'essai

empty