Editions Campagne et compagnie

  • Dans cet almanach, comme dans son ouvrage Trucs et astuces des anciens jardiniers, Pierrick vous accompagne tout au long de l'année et des saisons pour acquérir les bonnes techniques et améliorer vos pratiques dans votre jardin du semis à la récolte.
    Vous trouverez des rubriques qui rythmeront vos travaux au jardin :
    o des trucs et astuces au potager et au verger, ainsi qu'au jardin ou au jardin d'ornement ;
    o des bons gestes pour travailler sans peine et jardiner sans vous faire mal ;
    o des recettes de cuisine pour profi ter de votre récolte et limiter le gaspillage.
    Pierrick vous apportera également de précieux conseils pour jardiner avec la lune.
    De plus, il a créé des fi ches qui vous aideront à décider, en fonction de la saison et de vos envies, quoi et quand semer ou planter :
    o plantes médicinales, aromatiques, comestibles, anti-sécheresse, d'appartement ;
    o légumes ;
    o fruits.
    Et parce qu'on mesure de plus en plus l'intérêt d'élever quelques poules, certaines fiches leur sont dédiées et présentent : les races, les poulaillers, les soins, etc.
    Enfin, un agenda des fêtes, foires et salons sur la nature et le jardin vous indiquera quelques rendez-vous à ne pas manquer.

  • Le lecteur puisera dans cet ouvrage richement illustré le moyen d'améliorer le sol, de produire légumes et fruits en respectant les équilibres naturels. Dans cette troisième édition vous trouverez : - les principes de bases du jardinage biologique et de la permaculture ; - les techniques fondamentales du jardinage en puisant dans les savoir-faire des anciens jardiniers transmis de génération en génération : - échelonner les semis, - opérer des rotations de parcelles, - analyser le sol, - décoder le langage de la faune, de la flore sauvage et de la lune ; - plus de 80 fiches détaillant les exigences culturales des principaux fruits et aromatiques et légumes du potager ; - 50 recettes savoureuses donnant une quantité d'idées pour passer de son jardin à sa table. Dans ce précieux guide, Pierrick nous donne accès à l'ensemble des pratiques traditionnelles de jardinage : une quantité d'astuces issues de l'observation de la nature et du bon sens paysan ont été sauvées de l'oubli par un travail de collecte et de compilation d'informations patiemment réalisé par l'auteur.

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