• Salées, sucrées, fines, feuilletées, sablées, meringuées, en crumble. Catherine Méry décline les tartes pour régaler petits et grands : tarte aux deux saumons, tatins de tomates cerises au pesto, tartes fines aux cèpes, tartelettes tout chocolat ou tatins de mangue. Découvrez la nouvelle tendance des pâtes aromatisées aux épices, au sésame, au pavot, aux amandes, au chocolat. pour des tartes aussi belles que délicieuses !

  • Jean-Luc Sady, auteur de "Craquez pour le tiramisu !", propose un nouveau thème novateur. Préparez votre crème de marron en toutes saisons, parfumée à la vanille, à l'orange, à la cannelle... et réalisez 30 délicieuses recettes.

  • Pour cuisiner en famille ou régaler les grandes tablées, voici 75 recettes de quiches, tartes salées et sucrées, pizzas et cakes toutes illustrées de photos 100 % fidèles, à offrir ou à s'offrir !
    Tarte à la ratatouille façon crumble, cake aux fèves et au chorizo, pizza blanche à la courgette et à l'origan, carrot cake, tarte meringuée aux framboises... régalez-vous grâce à ces recettes faciles, rapides et conviviales !

  • Craquez pour ces recettes très simples, conviviales et délicieusement croustillantes !
    Avez-vous idée de tout ce que l'on peut cuisiner avec une simple pâte feuilletée ? Palmier, escargot, tarte soleil, galette des rois, fleur, chausson, croissant, tarte-repas... l'éventail est large et les propositions très gourmandes. En version sucrée ou en salée, la pâte feuilletée va vous étonner, à tout moment de la journée.
    Version salée, pour l'apéritif ou le plat principal : palmier à la tapenade, tarte soleil au bacon & au cheddar, tarte soleil aux épinards & au saumon, tarte-repas au magret de canard, à la poire & au roquefort, chausson à la courgette & au fromage de chèvre, mini-chausson aux rillettes de saumon & graines de courge...
    Version sucrée, pour le goûter ou le dessert : palmier au Nutella, tarte soleil à la crème de marron, tarte soleil au miel & aux amandes, tarte soleil Lemon curd, croissant au chocolat blanc, fleur à la pomme...
    Les gourmandises croustillantes et conviviales !

  • Les traces de calcaire de votre baignoire ne partent pas ? La mayonnaise n'a pas pris ? Vous voulez installer un arbuste sur votre balcon ? Votre invité a fait une tache de vin sur la nappe ? Le gâchis quotidien vous préoccupe ? Arroser les tomates est un casse-tête pendant les vacances ? Vous ne savez comment conserver vos produits ? Maison, cuisine, potager, jardin ou balcon plus de 1500 astuces pratiques et faciles toutes testées par les lecteurs de Rustica pour gagner du temps, simplifier et embellir votre quotidien !

  • Les bonnes tartes maison, y'a que ça de vrai ! 50 recettes salées et sucrées pour se régaler au quotidien. Tout ce qu'il faut savoir pour préparer de merveilleuses tartes soi-même, et sans se rater !

    Le plaisir de cuisiner, tout simplement !

  • 80 recettes des meilleures tartes maisons, sucrées et salées !80 recettes des meilleures tartes maisons, sucrées et salées ! Leçons de cuisine Tartes sucrées et salées, ce sont :

    10 techniques illustrées étape par étape pour maîtriser les bases : faire cuire une pâte à blanc, réussir une pâte sablée, une pâte brisée, une pâte feuilletée...
    80 recettes gourmandes, des astuces et des variantes : tarte aux abricots et crumble de noisette, tarte au chocolat, tarte fine aux courgettes râpées et pignons de pin, aux tomates cerise et miel, quiches au roquefort... Toutes ces recettes ont été testées et photographiées pour vous. Faites le bonheur des gourmands !

  • Fruit méditerranéen par excellence, la figue recèle un jus délicieusement sucré, et se cuisine aussi bien fraîche que sèche.

    Découvrez 30 recettes saines et savoureuses, sucrées ou salées: caviar de figues au piment de Cayenne, terrine de foie gras aux figues, tajine d'agneau aux figues, cake aux deux figues, petites tatins aux figues, crumbles mi-figues mi-pêches, petites verrines de figues façon tiramisu...

  • La collection girly, tendance et efficace. 40 recettes et variantes 100 % fiables et des ingrédients faciles à trouver pour cuisiner sans se prendre la tête.Les bonnes recettes pour :
    - passer des vacances gourmandes sans passer des heures en cuisine - une cuisine express à réaliser avec un minimum de matériel et d'ingrédients - dire oui au farniente et au bien manger - régaler sa famille et ses amis.Salade tomate-fraise-mozzarella, Pâtes aux palourdes, Tarte fine aux deux poivrons, Pêches façon Melba...

  • 1 000 recettes, variantes, et techniques pour se régaler en famille ou pour épater ses amis : la pâtisserie fait maison est à l'honneur ! 1 000 recettes, variantes, et techniques pour se régaler en famille ou pour épater ses amis : la pâtisserie fait maison est à l'honneur ! Gros et beaux gâteaux, petits biscuits, cookies et muffins, tartes et crumbles, glaces et sorbets... toutes les recettes incontournables de pâtisserie réunies dans une véritable "bible" à offrir et à s'offrir. Près de 1 000 recettes faciles testées, goûtées et appréciées ! A vos fourneaux...

  • Découvrez 250 recettes, variantes et techniques faciles et économiques pour régaler vos amis !
    Salades pour les pauses déj, pastas et pizzas, desserts mais aussi grands classiques " comme chez maman ", plats exotiques pour découvrir la cuisine du monde ou cokatails et apéros pour vos soirées entre amis, n'hésitez plus, à vos fourneaux !
    Voici 250 recettes, variantes et trucs pour devenir un véritable cordon-bleu et épater tous vos amis.

  • La noix de Saint-Jacques est un délice qui se cuisine facilement !

    Tartare, carpaccio, Saint-Jacques poêlées, gratinées, en ravioles ou en papillotes...

    30 recettes originales qui vont vous faire craquer pour la star des coquillages !

  • La collection girly, tendance et efficace. 40 recettes et variantes 100 % fiables et des ingrédients faciles à trouver pour cuisiner sans se prendre la tête.
    Les bonnes recettes pour se régaler en famille ou entre amis sans passer des heures en cuisine, être à table avec ses invités, être cool le jour J en préparant tout à l'avance, cuisiner en un temps record et recevoir sans stress. Quick quiche des montagnes, papillote de poulet relax, chili qui attend pour gratiner, tarte rapido à l'abricot...

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