• Si l'école aime à proclamer sa fonction d'instrument démocratique de la mobilité sociale, elle a aussi pour fonction de légitimer - et donc, dans une certaine mesure, de perpétuer - les inégalités de chances devant la culture en transmuant par les critères de jugement qu'elle emploie, les privilèges socialement conditionnés en mérites ou en « dons » personnels. À partir des statistiques qui mesurent l'inégalité des chances d'accès à l'enseignement supérieur selon l'origine sociale et le sexe et en s'appuyant sur l'étude empirique des attitudes des étudiants et de professeurs ainsi que sur l'analyse des règles - souvent non écrites - du jeu universitaire, on peut mettre en évidence, par-delà l'influence des inégalités économiques, le rôle de l'héritage culturel, capital subtil fait de savoirs, de savoir-faire et de savoir-dire, que les enfants des classes favorisées doivent à leur milieu familial et qui constitue un patrimoine d'autant plus rentable que professeurs et étudiants répugnent à le percevoir comme un produit social.

    La première édition de cet ouvrage est parue en 1964.

  • Gérer sa contraception est un défi qui se pose à tous les couples en âge fertile. Accueillir un enfant ou non est une décision qui change la vie... Poser un choix éclairé sur la contraception demande d'en connaître les mécanismes et ses impacts sur la physiologie.Alors que nous sommes constamment à la recherche de plus de naturel dans nos vies, la question d'une contraception plus respectueuse s'impose. Comment comprendre et gérer ses cycles naturellement ? Comment préparer sainement notre corps pour concevoir ?Au féminin comme au masculin, cet ouvrage propose d'explorer de nouvelles pistes pour apprendre à gérer autrement sa fertilité.

  • L'aquaponie propose de mettre en place un écosystème associant la culture de légumes et l'élevage de poissons (truites ou autres). Cette technique extrêmement productive et demandant peu de place est peu contraignante, car elle fonctionne en autonomie.Dans un esprit de permaculture, l'aquaponie naturelle est la reconstitution d'un concentré de rivière. Ce livre va vous aider à démarrer avec un petit système autonome facile à installer dans un jardin, que vous pourrez moduler et faire évoluer au fur et à mesure de vos besoins et envies. Il vous permettra de comprendre la simplicité de son fonctionnement.Votre installation aquaponique deviendra vite l'élément central dont vous ne pourrez plus vous passer : une vraie révolution dans votre jardin !

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    Pars a la découverte des plantes sauvages comestibles !François Couplan et Florian Kaplar te dévoilent tous les secrets de ces plantes que tu croises chaque jour, au détour d'un parc, d'un bois ou encore d'un champ.Avec ce guide, tu apprendras à identifier 20 plantes sauvages comestibles grâce à tes sens : vue, odorat, toucher, goût... les plantes sont faciles à reconnaître et à observer.

  • Même si tu ne les vois pas toujours, les insectes sont partout, en ville comme à la campagne !Abeille domestique, anax empereur, chrysope aux yeux d'or, gendarme, mante religieuse...Avec ce guide, tu découvriras les 36 insectes les plus fréquents de nos régions à travers des fiches illustrées. Tu apprendras également à les protéger en leur créant des abris !Préservons la biodiversité !

  • Boutures déco

    Agnès Fodimbi

    Vous rêvez de transformer votre intérieur en une véritable jungle urbaine ?Grâce au fabuleux pouvoir des végétaux à se reproduire à l'infini, créer une nouvelle plante à partir d'une tige ou bien encore d'une feuille devient un vrai jeu d'enfants ! Découvrez les 15 méthodes pour multiplier facilement vos plantes et personnaliser votre intérieur en créant une déco végétale 100 % naturelle, pleine de fraîcheur ! Des pas à pas photos détaillés et des conseils d'entretien vous guident dans toutes vos créations.N'hésitez plus, créer ses plantes, c'est ludique, économique et cela booste le moral !

  • Des feuilles grignotées, des fruits véreux, des fleurs fanées, et tachées, des légumes qui pourrissent, une pelouse abîmée...Grâce à ce livre, vous apprendrez à lutter de manière écologique contre les principaux parasites, maladies et ravageurs susceptibles de s'attaquer à vos plantes, que ce soit au potager, au verger ou au jardin : mildiou, oïdium, piéride, pucerons, taupe, limace... Vous y trouverez également tous les conseils bio pour protéger vos plantes de ces attaques.

  • Le jardinage n'est pas réservé aux grandes personnes !Comprendre comment vivent les végétaux, apprendre à semer des graines, faire pousser de beaux légumes et les cuisiner, savoir arroser raisonnablement, entretenir le jardin au fils des saisons, partir à la rencontre des petits animaux qui l'habitent...
    Découvre tous les secrets du jardinage écologique grâce à des explications claires et complètes, et à de nombreuses activités à la portée de tous.

  • Quelque part au XXIe siècle... L'enfance dorée de Nelly Weatherly, une fillette impulsive, sournoise et gâtée à outrance par son père Phil, risque de prendre une tournure dramatique, alors qu'on lui diagnostique une maladie potentiellement mortelle et, surtout, incurable. Heureusement, bien avant sa naissance, son papa avait prévu le coup et, dans le plus grand des secrets, il avait chargé une entreprise de lui créer un double anonyme grâce à un protocole en marge des lois que l'on appelle Creator. Enfermée comme un animal dans une sorte de prison, la copie de Nelly vit dans des conditions inhumaines en attendant qu'on lui prélève des « pièces de rechange ». Mais lorsqu'une infirmière décide de soustraire celle qu'elle surnomme Laura à son destin, une course mortelle contre la montre s'engage. Dans un monde où la science prend parfois des détours qui peuvent sembler immoraux, Le Pacte interdit nous force à nous questionner sur l'abandon des valeurs humaines les plus fondamentales. Alors que les limites de plus en plus floues de cette science sont définies puis redéfinies à la hâte, on peut se demander si l'Humain a toujours confiance en la nature et si parfois, il ne devrait pas se faire une raison avant de corriger ce qu'il juge inacceptable.

  • Vous voulez en savoir plus sur l'ours polaire, sur le koala de Chine, sur la sexualité de l'escargot, ou sur l'algue tueuse de Méditerranée ? Vous aimeriez pouvoir répondre à votre petit neveu qui vous harcèle de questions : " Qui était là en premier, l'oeuf ou la poule ? " ; " Les dinosaures, ils sont morts de quoi ? " ; " Une chenille se transforme toujours un papillon ? " ; " La tomate c'est un fruit ou un légume ? " ; " Est-ce que c'est vrai que l'homme descend du singe ? " Voici le livre qu'il vous faut ! Car la biologie, c'est tout simplement l'étude de la nature, présente comme passée.
    La Biologie pour les Nuls vous raconte l'histoire de l'apparition de la vie depuis son émergence à la sortie des eaux, des premiers multicellulaires aux grands dinosaures du Jurassique, des premières algues aux plantes à fleurs et des premiers mammifères à l'homme moderne.

  • Retrouvez dans ce livre tous les conseils de notre expert pour accueillir chez vous des volailles (poules, oies, dindes et dindons, canards, pintades...). Apprenez comment fabriquer votre propre poulailler grâce à nos pas-à-pas illustrés. Sélectionnez vos races grâce aux 40 zooms, préparez votre parcours extérieur et aménagez votre poulailler pour que vos animaux se sentent bien.Fruit de nombreuses années d'expérience, ce livre répondra à toutes vos questions et vous permettra de mettre facilement en place votre propre poulailler.

  • Ce livre destiné aux professionnels est un ouvrage de référence sur les contrats dans le domaine des arts visuels.
    C'est la première fois en France qu'un livre traite des contrats pour toutes les catégories d'auteurs ou d'oeuvres entrant dans le champ des arts visuels. Cette approche globale a été rendue possible grâce à la coopération des organisations représentatives des artistes plasticiens, illustrateurs, graphistes, designers et photographes réunies au sein de l'USOPAV. La première partie rappelle, dans un style pédagogique, l'ensemble des règles essentielles en matière de droit civil, de droit du travail et de droit d'auteur.
    La deuxième partie traite des principaux contrats conclus par les auteurs dans le domaine des arts visuels : vente, cession de droits pour un usage déterminé, exposition, commande, dessins et modèles, édition, illustration d'une oeuvre audiovisuelle, commande publique, mandat. Les parties suivantes traitent de sujets généraux : la gestion collective, Internet, les contrats internationaux, la valeur des oeuvres et des droits, la confidentialité des contrats, le droit à l'image des personnes et des biens, le dépôt et la préservation des oeuvres, la médiation des conflits et l'artiste entrepreneur.
    Des annexes pratiques apportent les informations suivantes : les principaux articles cités du Code civil, du Code du travail et du Code de la propriété intellectuelle ; les coordonnées des organisations professionnelles auxquelles il est notamment possible de demander des contrats types et des barèmes indicatifs ; une présentation sommaire des régimes en vigueur sur le plan social et fiscal.

  • Cette nouvelle édition revue et actualisée fournit plus de 500 pages d'informations sur l'environnement socio-économique de l'industrie du cheval, les caractéristiques biologiques du cheval, la génétique, les races, la reproduction, la conformation et l'appréciation, la santé, la nutrition et l'alimentation, le logement, le comportement, la maréchalerie, les activités équestres, les aspects juridiques et l'achat du cheval, de même que le vocabulaire associé au secteur. Voilà un guide unique qui, de par son ampleur, saura intéresser tant les gens expérimentés que les novices!

  • L'autruche est appréciée pour sa chair, mais aussi pour ses nombreux sous-produits (plumes, cuir et oeufs utilisés à des fins décoratives). Avec cet ouvrage, vous aurez en main toute l'information nécessaire pour réussir l'élevage de cet oiseau : économie, bâtiments et équipements, génétique, reproduction, oeufs, alimentation, santé, régie et mise en marché.

  • Cet ouvrage abondamment illustré, qui combine la vision nord-américaine à la spécificité québécoise du secteur, explique l'environnement socio-économique de l'élevage du renard, la mise en marché des peaux, l'anatomie, la génétique, l'alimentation, l'hygiène et la santé du renard, les bâtiments et l'équipement requis pour cet élevage, la préparation des peaux et la conduite de cet élevage. Un outil essentiel pour se donner toutes les chances d'obtenir les meilleurs prix lors de la vente aux enchères!

  • Dans le contexte où le renouvellement des reines-abeilles est essentiel au maintien de la productivité des ruches, ce guide rappelle les principes que tout apiculteur désireux de produire ses propres reines doit connaître, décrit les étapes de l'élevage et explique les différentes techniques disponibles. Cette deuxième édition revue et augmentée de l'ouvrage Apiculture - L'élevage des reines abeilles pour les besoins du rucher publié en 1988 saura intéresser non seulement les apiculteurs, mais aussi tous les intervenants et les passionnés d'apiculture.

  • Le guide d'élevage « Les grands gibiers domestiques » se compose de 21 feuillets techniques distincts traitant de l'élevage du cerf rouge, du wapiti, du bison et du sanglier. Outre le démarrage d'une entreprise, l'amélioration génétique, la médecine préventive, la viande et la commercialisation, ce guide d'élevage sur les grands gibiers s'intéresse à la gestion de la reproduction, aux principales maladies, à l'alimentation et aux installations d'élevage de chaque espèce. Ces feuillets sont aussi offerts à l'unité ou en collections (cerf rouge, wapiti, bison, sanglier).

  • Ce livre original et divertissant, c'est d'abord l'histoire d'un petit chien devenu journaliste... En fait, c'est plutôt celle d'une petite fille, Mélissa Viau, qui avait beaucoup d'imagination et qui depuis toujours faisait parler les animaux. C'est ainsi qu'un jour, elle devint grande et décida de donner une voix à Picotte, un jack russel terrier femelle. Rêvant de sauver le monde animal, les deux complices forment un duo attachant et inspirant. Depuis maintenant plus d'une décennie, les lecteurs du journal Progrès-Dimanche font appel à elles quand ils veulent dénoncer une situation, se confier ou tout simplement présenter ces animaux qu'ils aiment tant, car il est reconnu que ces derniers peuvent être à la fois amis, sauveurs, guérisseurs et proches aidants.

  • Toujours passionné par la nature et ses nombreux secrets, Fabien Girard veut à nouveau faire connaître au public toutes les richesses méconnues qu'elle cache. Car les années qui s'accumulent et qu'il a passé à déchiffrer différents écosystèmes lui ont valu plusieurs aventures fantastiques. C'est ainsi qu'est né le deuxième tome de Secrets de plantes.

  • Axé sur l'émerveillement, le livre Secrets de plantes veut surtout apprendre aux passionnés de la nature à reconnaître, à cueillir et à utiliser une étonnante variété de plantes, qu'ils peuvent ensuite utiliser presque à tous les jours d'une façon ou d'une autre, notamment en cuisine. Par le biais de nombreuses anecdotes et expériences accumulées au fil du temps par Fabien Girard, le lecteur est ainsi appelé à découvrir la diversité et la richesse qui se cachent dans nos sous-bois et nos forêts, le long des cours d'eau et dans les champs. Richement illustré, tout en couleurs et agréable tant pour l'oeil que pour l'esprit, Secrets de plantes nous apprend surtout que la forêt boréale cache un véritable trésor à ciel ouvert, où il faut sans cesse sentir, voir, goûter et toucher, pour bien saisir ces cadeaux que Dame nature nous fournit de façon aussi généreuse.

  • Premier ouvrage de synthèse en français consacré à la description physico- chimique, immunologique, biologique et clinique des gonadotropines, ces hormones complexes qui jouent un rôle central dans la reproduction, chez l'homme et les vertébrés. La contribution d'une trentaine des meilleurs spécialistes français offre aux chercheurs, biochimistes ou endocrinologistes, aux médecins et vétérinaires ainsi qu'aux professeurs et étudiants de 3e cycle une mise à jour des connaissances actuelles sur le sujet.

  • Un voyage humain

    Marc Pautrel

    «Un jour, elle qui n'écrit presque jamais, elle m'envoie une lettre. Je suis bloqué dans la capitale, je ne reviendrai dans sa ville que dans deux semaines, le trajet est long, et cher, nous nous sommes séparés trois mois avant, puis nous nous sommes réconciliés, mais c'est peut-être fragile, je ne sais pas. Elle me reproche de toujours dire cette phrase : "Je ne sais pas." Mais le monde de l'avenir nous est inconnu, nous ne savons presque rien sur la suite.»

  • Depuis des millenaires, la selection du sexe des enfants a-naitre a intrigue et passionne nos predecesseurs qui, au fil du temps, n'ont pas manque d'elaborer des hypotheses et de proposer des solutions pour concevoir garcons et filles a volonte.
    L'auteur montre l'evolution societale passant par les infanticides et abandons, le genocide silencieux du sexe feminin pour des motifs socio-economico-culturels, la revendication du droit a l'enfant, de la liberte de procreer « quand on veut, comme on veut », ou celle de la defense de l'egalite des genres et des sexes.
    Il insistera surtout sur l'avancee des sciences, plus rapide que l'evolution de la societe, qui permet desormais, avant la nidation, outre la prevention des maladies genetiques, la selection du sexe, bien sur, mais aussi de bien d'autres caracteristiques...
    Diverses manipulations, aux relents transhumanistes, vont permettre la naissance d'enfants «augmentes et ameliores», dont le ou les parents auront choisi le sexe et d'autres traits physiques ou intellectuels.
    Face a la vulnerabilite de la personne humaine et a sa marchandisation, il est de notre responsabilite de veiller a ce que la technicisation de la procreation, la dissociation de la sexualite et de la reproduction n'entrainent pas des derives eugeniques et societales conduisant a la perte de notre humanite.

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