• Un petit guide tout en couleurs pour apprendre à observer les roches et minéraux des bords de chemin !Lors de nos balades, il n'est pas rare de s'interroger sur le type de pierre ou de caillou auquel nous faisons face. Ce Petit Guide vous invite à les comprendre et les observer pour en comprendre tous les mystères.
    Partez à la découverte des quartz, granits et autres ! Comprenez comment se forment les pierres et ce qu'ils peuvent nous indiquer sur la géologie du lieu, son histoire.
    Apprenez à identifier les différents types de pierres, toutes leurs caractéristiques ainsi qu'à les dater.
    D'un tout petit format, ce livre tient dans une poche pour être le compagnon idéal de toutes vos excursions.

  • « Un éventail de plantes qui peuvent vous soutenir avant, pendant et après l'activité sportive. »

    Athlète, coach, pratiquant amateur, occasionnel ou du dimanche, tous les profils et tous les gabarits de sportifs trouveront dans cet ouvrage des conseils et des outils adaptés à leur activité.
    Saviez-vous que la prêle renforce les os ? Que l'Aloe vera est un puissant cicatrisant ? Que l'huile essentielle de menthe poivrée peut vous redonner un « coup de fouet » pendant l'effort et que l'huile essentielle de gaulthérie peut apaiser les douleurs musculaires ? Les plantes, bien choisies, sont hautement utiles et précieuses dans le domaine du sport.
    Laissez-vous guider pour trouver le bon remède en fonction de vos besoins : préparation physique, amélioration des performances, prévention des risques liés à votre discipline, soin naturel des petites blessures éventuelles ou récupération après l'effort.

    L'ensemble de votre organisme pourra, grâce aux astuces divulguées dans ce livre, être soutenu efficacement et naturellement !

  • Vous avez mal à l'estomac ? Mauvaise haleine ? Vous êtes constipé ? Ballonné ? souffrez de colon irritable ? Vous (ou votre enfant) enchaînez les infections respiratoires à répétition ? Les mycoses ? Troubles digestifs bien sûr, mais aussi fatigue, boutons, allergies, douleurs articulaires, rhumes ou bronchites répétés... la plupart de nos maux quotidiens sont favorisés par un intestin qui souffre et nous défend moins bien contre les microbes. En effet, c'est bien du ventre que tout part : l'énergie, la vitalité, l'équilibre nerveux, la vie même. C'est ici que nous assimilons, digérons, « encaissons », produisons l'essentiel de nos « soldats immunitaires », faisons l'amour, donnons la vie... Ce que les médecines traditionnelles savent depuis des milliers d'années a été confirmé récemment par des découvertes scientifiques : l'intestin n'est pas seulement une machine à digérer, loin s'en faut. Il possède en réalité de multiples casquettes et est même surnommé « le deuxième cerveau », c'est dire l'importance de bien le traiter ! Tout vient du ventre (ou presque) est la solution pour retrouver votre bien-être. Huiles essentielles, probiotiques, prébiotiques, enzymes, minéraux, plantes... Pour chaque problème, des réponses pratiques, efficaces et sans danger.

  • GRIPPES, RHINO-PHARYNGITES, BRONCHITES...

    Ces infections virales, nous les connaissons bien ! Et pourtant, chaque hiver, il nous arrive tout de même de tomber malades. Depuis peu, c'est d'un nouveau virus qu'il faut se protéger, le coronavirus SARS-CoV-2. Celui-ci circule de façon active et, même s'il ne semble pas forcément dangereux pour la majorité d'entre nous, il peut l'être pour les populations à risque.

    Heureusement, il existe des solutions pour l'éviter, certaines que nous appliquons depuis quelque temps désormais - le port du masque, le lavage des mains, la distanciation physique... -, mais aussi d'autres, moins médiatisées ces temps-ci mais tout aussi importantes, comme le renforcement de nos défenses naturelles.

    Cet ouvrage pratique et facile d'accès fait le point sur les bons gestes à adopter pour vous protéger, vous-même mais aussi vos proches, et vous donne tous les conseils pour renforcer votre système immunitaire afin de résister aux agressions hivernales et de ralentir la propagation des virus.

    Les règles d'or d'une bonne hygiène de vie.

    S'y retrouver dans les compléments alimentaires.

    Des astuces et des conseils pour chaque geste barrière.

     

    Le DR MARC PÉREZ, médecin généraliste, pratique depuis plus de trente ans la médecine du sport et la médecine naturelle ostéopathique. Il est également formé en médecine chinoise, phytothérapie, aromathérapie et mésothérapie.

    Avec la collaboration d'ALIX LEFIEF-DELCOURT, journaliste indépendante et auteure de nombreux guides santé.

  • Pourquoi certaines personnes tombent vraiment malades, voire meurent de la grippe, et pas d'autres ? Le rhume et la grippe sont des maladies virales qu'un système immunitaire en bonne santé devrait pouvoir combattre naturellement.


    Mais à quoi ressemble un système immunitaire en bonne santé ?
    L'auteur explique :

    comment fonctionnent les virus et quelles sont leurs faiblesses ;
    pourquoi les animaux qui produisent de la vitamine C succombent rarement de la grippe ou du rhume ;
    la vérité sur la vitamine C et comment l'utiliser quand on est malade ;
    comment les baies de sureau noir bloquent la réplication virale ;
    pourquoi le taux de vitamine D baisse en hiver et nous rend plus fragiles ;
    quels nutriments renforcent l'immunité, du sélénium en passant par le zinc ;
    comment la vitamine C par intraveineuse sauve des vies chez les patients souffrant de détresse respiratoire.

    Vous découvrirez aussi :

    comment retrouver et conserver un système immunitaire en bonne santé à l'aide de recettes et de boissons,
    comment s'alimenter et quels compléments alimentaires prendre quand on est malade pour limiter la durée et la gravité de son rhume ou de sa grippe.

  • Flexicru

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    Venue des États-Unis, la cuisine crue appelée Raw Food réinvente les saveurs, les températures et les textures.
    Selon le nutritionniste Arnaud Cocaul, les aliments consommés crus préservent leurs vitamines, leurs minéraux et leurs enzymes.
    Ils permettent de perdre du poids, de vivre plus longtemps et en meilleure forme !
    Tiphaine Campet a concocté près de 70 recettes salées et sucrées mêlant du cru, de l'à peine cuit, du juteux, du croquant et du fondant !
    Toutes ces recettes sont approuvées, commentées et conseillées par Arnaud Cocaul. En effet, l'éventail des textures entraîne la mastication des aliments qui favorise la satiété, la digestion et garantit la santé des dents.
    Un livre à dévorer tout cru !

  • Les salades sont des aliments-santé par excellence ! Sources, entre autres, de fibres, de flavonoïdes, de vitamines, de minéraux et d'oligo-éléments, elles sont aussi vos meilleures armes contre la morosité alimentaire. La très grande diversité d'ingrédients crus ou cuits, les différents assaisonnements et leurs mutiples combinaisons, vous apporteront un choix inépuisable de saveurs et de bienfaits.
    En utilisant en priorité des produits de saison, gorgés de fraîcheur, vous donnerez à votre corps tous les moyens nécessaires à son bon fonctionnement tout en préservant votre ligne. Ce livre vous apportera une multitude d'idées de recettes axées santé et plaisir. Laissez parler vos envies du moment et étonnez-vous chaque jour !

  • Allergies, cholestérol, minceur... les alliés 100 % efficaces
    Les suppléments indispensables pour garder la forme et la vitalité !
    Oméga 3, antioxydants, oligoéléments... Votre corps a besoin, pour son bon fonctionnement, d'un apport optimal de vitamines et de minéraux. Pourtant, selon de nombreuses études scientifiques, presque toute la population en manque ! Ce guide fait le point sur vos besoins et vous propose des réponses sur mesure en fonction de vos troubles.
    Au programme de ce livre:
    - Pourquoi nous avons besoin des compléments nutritionnels : pallier ses déficiences est le gage d'une bonne santé, d'une belle humeur et d'un mieux-être qui changent tout !
    - Mieux connaître les compléments alimentaires en 20 questions/réponses : qu'est-ce qu'un complément alimentaire ? Qu'est-ce qu'il y a dedans ? Peut-il être mauvais pour la santé ?
    - De Acné à Zona, les compléments alimentaires adaptés à vos troubles : migraine, fatigue, ostéoporose, insomnies, minceur, eczéma...
    - Oméga 3, probiotiques, vitamine C...
    Le mode d'emploi simple et concret pour s'y retrouver !

  • L'environnement socio-économique et l'économie de la production caprine ont grandement évolué depuis la parution du guide L'élevage de la chèvre en 2009. Cette nouvelle édition vous présente un chapitre 1 et un chapitre 2 actualisés et vous invite à parfaire vos connaissances concernant la chèvre laitière, la chèvre de boucherie et la chèvre Angora à l'échelle de l'animal et du troupeau. Que ce soit pour connaître les caractéristiques physiques et physiologiques de chacune d'elles, pour sélectionner les sujets en vue de la reproduction et de la production ou pour optimiser les conditions d'élevage (logement, alimentation, etc. ), l'éleveur débutant ou expérimenté ainsi que tous ceux et celles qui s'intéressent au secteur caprin y trouveront une foule de renseignements utiles.

  • Cette édition actualisée inclut la nouvelle version du chapitre 10 publiée en 2013 et innove en présentant 10 extraits vidéo de la journée d'information organisée en 2011 pour les conseillers en fertilisation à l'occasion de la sortie du guide. Cette actualisation témoigne de l'évolution continue et rapide des connaissances, la mise à jour de données relatives à l'azote (section Les engrais de ferme) ayant conduit à la révision de plusieurs coefficients d'efficacité et tableaux. En outre, les renseignements sont applicables à l'ensemble des engrais de ferme. Ce guide présente aussi les grilles de référence pour la fertilisation en sols minéral et organique, et des notions importantes concernant le sol, la gestion de la matière organique (incluant le bilan humique), du pH du sol, de l'eau, du profil cultural, de l'azote, du phosphore, des éléments majeurs, mineurs et traces métalliques, les engrais de synthèse et l'expérimentation à la ferme.

  • Cet ouvrage abondamment illustré, qui combine la vision nord-américaine à la spécificité québécoise du secteur, explique l'environnement socio-économique de l'élevage du renard, la mise en marché des peaux, l'anatomie, la génétique, l'alimentation, l'hygiène et la santé du renard, les bâtiments et l'équipement requis pour cet élevage, la préparation des peaux et la conduite de cet élevage. Un outil essentiel pour se donner toutes les chances d'obtenir les meilleurs prix lors de la vente aux enchères!

  • Le guide d'élevage « Les grands gibiers domestiques » se compose de 21 feuillets techniques distincts traitant de l'élevage du cerf rouge, du wapiti, du bison et du sanglier. Outre le démarrage d'une entreprise, l'amélioration génétique, la médecine préventive, la viande et la commercialisation, ce guide d'élevage sur les grands gibiers s'intéresse à la gestion de la reproduction, aux principales maladies, à l'alimentation et aux installations d'élevage de chaque espèce. Ces feuillets sont aussi offerts à l'unité ou en collections (cerf rouge, wapiti, bison, sanglier).

  • Les vitamines C, A, B1, B2, B6, ainsi que le magnésium, le calcium, le fer, le zinc et le chrome, sont les plus indispensables.
    Pour se vitaminer les solutions sont nombreuses : tout d´abord, on peut faire appel aux fruits ou à certains légumes, ou encore aux graines germées, aux plantes toniques ou aux produits de la ruche.
    Et n'oublions pas la levure maltée et le germe de blé pour les vitamines B.
    Pour ce qui est des minéraux, ils sont disponibles dans l´herbe d´orge, la mélasse noire, l´eau de mer et la dolomite.
    Mais rien n´empêche, évidement, de faire le plein de vitamines et de minéraux sous forme de compléments nutritionnels.

  • On peut avoir besoin de calcium ou être persuadé de la nécessité de consommer des antioxydants... mais ne pas savoir où en trouver, en dehors des compléments nutritionnels. Ils sont pourtant présents dans de nombreux aliments. Les compléments nutritionnels assurent des apports en : - vitamines - minéraux - enzymes - antioxydants - probiotiques - polyphénols - ou encore oméga 3... Mais bien sûr, cela ne dispense pas de s'alimenter sainement ! Tous les nutriments dont la diététique moderne nous vante les mérites sont présents dans les fruits, les légumes, les céréales, les huiles et même, souvent, dans les produits animaux.

  • L'édition décembre-mars du Magazine Gaspésie vous invite à remonter le temps de plusieurs centaines de millions d'années en sillonnant les phénomènes terrestres exceptionnels de la Gaspésie. Ce numéro sur la géologie risque de vous surprendre à bien des égards et certains lieux, pourtant connus, pourraient vous apparaître sous un nouveau jour. Découvrez les singularités de la région de Percé avec ses cinq formations géologiques ou encore de Miguasha, dont les fossiles démontrent notamment les liens anciens de la Gaspésie avec le reste du monde. Explorez le patrimoine naturel souterrain de la grotte de Saint-Elzéar. De plus, vous redécouvrirez les marbrières de la région par l'entremise de l'art visuel et lirez des récits sur la mystérieuse passion des gens pour les pierres. Enfin, vous apprendrez pourquoi presque toutes les agates de la péninsule trouvent leur source d'un ancien volcan, le mont Lyall.

  • Recherchées et exploitées depuis l'origine des civilisations, les ressources minérales sont un moteur de l'activité économique et un champ d'observation unique grâce aux informations exceptionnelles qu'elles apportent à notre connaissance de la Terre et de son environnement. L'utilisation raisonnée de ces ressources, la gestion des impacts liés à leur exploitation ou encore la raréfaction sur le moyen terme des gisements les plus riches, notamment en métaux stratégiques, pourraient modifier profondément le paysage économique. Comment exploiter ces ressources de façon durable ? Professeur à l'université Pierre-et-Marie-Curie (UPMC) et chercheur à l'Institut de minéralogie, de physique des matériaux et de cosmochimie de l'UPMC, Georges Calas a été chercheur au CNRS puis professeur à l'université Paris Diderot-Paris VII. Membre de l'Institut universitaire de France, il a été professeur invité au Collège de France sur la chaire annuelle de Développement durable - Environnement, énergie et société pour l'année académique 2014-2015.

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