• Dans les forets de l'ours Nouv.

    Tous ceux qui se sont intéressés, de près ou de loin, à la vie mystérieuse de l'ours sont finalement tombés d'accord sur les possibilités de l'observer. Ils sont légion celles et ceux qui, par crainte ou par passion, l'ont traqué des vies entières sans jamais le voir. Au risque d'attendre sans succès aux heures crépusculaires, Rémi Huot se doit tout de même d'essayer. Désireux de rencontrer la bête à l'état à sauvage, il part à l'est de l'Europe, marcher à rebours des grands chemins et des lieux communs, dans un pays perdu. Se mettre à la recherche de l'ours, c'est d'abord vivre un morceau de solitude dans les bois et se plier à l'exigence de la marche. C'est prendre les heures d'attente comme autant de chances de ne faire plus qu'un avec l'espace naturel et se dire que la quête se vaut bien à elle seule.

    Après des études universitaires en biologie, Rémi Huot délaisse la profession d'ornithologue pour se consacrer à l'écriture. Elle l'engage sur un chemin plus solitaire, celui des longues marches où la pensée finit par se frotter au monde sauvage. À l'affût des beautés de la nature, il a quitté son Val d'Oise natal pour les Pyrénées-Orientales.

  • Ma campagne Nouv.

    L'originalité de « Mes balades écolos » est de partir du point de vue du lecteur promeneur. A hauteur de son regard, et au rythme de ses pas, chaque ouvrage lui fait découvrir la faune et la flore domestique ou sauvage, qui l'entoure.

    Dans Ma campagne, premier titre de la collection, l'auteur Pierre Rigaux et l'illustrateur scientifique Arnaud Tételin décrivent et racontent petits mammifères, insectes, fleurs, poissons..., toute cette vie, souvent méconnue, qui peuple nos rivières, nos champs, nos haies, les bords de route ou la cime des arbres.

    Des encadrés apportent des conseils utiles sur les bons gestes à avoir, les comportements à éviter et les initiatives écologiques à soutenir.

  • La collection « En toute nature » propose au lecteur une découverte de la flore et la faune des îles françaises. Destinés à tous les curieux et amateurs de nature, habitants ou touristes, ces guides proposent une approche écologique des lieux incontournables mais aussi des balades hors des sentiers battus. Le lecteur y trouvera de nombreuses informations sur les associations locales de défense de la nature, les bons gestes, les initiatives inspirantes. 

    La Corse en toute nature ouvre cette collection. À partir des principales villes, ce guide illustré de photos, propose des excursions originales ou des balades en pleine nature accessibles à tous, pour découvrir les particularités de l'île de Beauté, la richesse de ses paysages, sa biodiversité. Pour chaque itinéraire sont indiquées son niveau de difficulté et sa durée.    

  • - 8 à 13 millions d'hectares de forêts disparaissent dans le monde chaque année.
    - Trois quarts de nos forêts sont constitués d'un nombre très limité d'espèces.
    - Les incendies, couplés à la surexploitation, détruisent la biodiversité de ces trésors verts, sur tous les continents.
    - Au-delà de leur indiscutable beauté, les forêts sont aussi des régulatrices du climat, essentielles à la vie sur Terre !En nous incitant à explorer et connaître davantage les forêts qui nous entourent, Nathalie Tordjman nous propose, grâce à 10 actions concrètes, de protéger ces lieux pleins de richesses. Que ce soit à travers nos choix de consommation ou au cours d'une balade parmi les arbres, il est possible et nécessaire d'agir dès maintenant pour sauver les forêts !

  • Nous avons tous connu des problèmes de digestion, sommeil, gestion du stress, déficience immunitaire ou maintien du poids. L'objectif de cet ouvrage est d'éclairer sur la façon dont la naturopathie, discipline millénaire issue de l'observation de la nature, peut aider chacun d'entre nous au quotidien, en plaçant l'hygiène de vie à la première place.La première partie de cet ouvrage établit un état des lieux clair et objectif de la naturopathie : ses origines, ses outils spécifiques, ses cinq piliers (vitalisme, holisme, causalisme, humorisme et hygiénisme), ses techniques traditionnelles et les grandes constitutions qui nous caractérisent (nerveux, bilieux, sanguin et lymphatique). L'auteur présente également en détail le bilan de vitalité qu'effectue le praticien lors de la première consultation.La seconde partie entre dans l'aspect pratique des pathologies via les quatre grands thèmes des maux contemporains : le système digestif (problèmes de transit, flore intestinale, intolérances alimentaires, perméabilité intestinale, gluten, lactose...) ; - le système nerveux et la gestion du stress (système endocrinien, surmenage, burn-out, insomnie, chronobiologie, dépression, addictions) ; - Le syndrome métabolique (surpoids, flore intestinale, hypertension artérielle, bilan lipidique, diabète, index glycémique, régime paléo-cétogène) ; - l'inflammation (inflammation aiguë, acidose, allergies respiratoires, pathologies auto-immunes, cancérologie).Les pathologies sont examinées en détail à travers leurs signes cliniques et leurs causes possibles, en proposant pour chacune d'elles les clés naturopathiques adaptées : alimentation, exercices physiques, gestion psycho-émotionnelle, hydrologie, phytothérapie et aromathérapie, techniques manuelles, réflexes, respiratoires, énergétiques et de rayonnement. Ce livre est enrichi de conseils précis liés à la pratique du yoga, ainsi que de fiches pratiques qui résument concepts et techniques utilisés en cabinet.« La pertinence des thèmes abordés, l'abondance des conseils prodigués et la richesse des explications développées font de ce livre un outil très clair et précieux pour le grand public. » Daniel Kieffer, Fondateur du Cenatho

  • La plongée sous-marine est une pratique extraordinaire, accessible à tous. Mais vous n'osez pas vous y aventurer, craignant l'élément marin, la complexité théorique ou les difficultés techniques. C'est à vous que s'adressent les fiches réunies ici, pour vous faire découvrir pas à pas les différentes facettes de la plongée.Notre ambition : vous enseigner les notions essentielles sur le milieu marin, les espèces familières de la faune et de la flore sous-marines, le matériel de base, les rudiments de l'évolution aquatique en plongée libre comme en plongée en bouteille, et vous proposer des pistes pour vaincre vos inhibitions.Pour compléter cette « initiation », nous vous donnons une idée des étapes de formation en club, des différentes activités à la portée du plongeur autonome, et des plus belles destinations de plongée autour du monde.Notre voeu : vous offrir un sésame pour un univers aussi apaisant que fascinant, source de désirs et d'émerveillement.

  • Plus tard, le soir, le ciel est devenu d'un profond bleu ardoise, identique à celui qui baigne maintenant la base des montagnes, et leurs sommets enneigés, avec leurs tentacules pendants, flottent dans l'espace.

    Toute sa vie durant, Nan Shepherd (1893-1981) a arpenté les montagnes écossaises de Cairngorm. Là-bas, les hivers sont extrêmement rudes, les conditions de vie précaires. La Montagne vivante raconte ses pérégrinations, ses méditations, ses « choses vues » : les rivières, la neige, la faune et la flore, mais également ses camarades temporaires, les autres marcheurs qu'elle a croisés lors de ses explorations.
    Ce récit, écrit dans les années 1940, était resté inédit pendant près de trente ans. Nous pouvons maintenant découvrir la prose poétique et exaltée d'une pionnière du nature writing : Nan Shepherd explore les résonances du coeur humain et du paysage, s'affronte à la grandeur souvent terrifiante de la nature, et nous convie à contempler l'âme du monde déployée sous nos yeux.

    « Le meilleur livre jamais écrit sur la nature et le paysage en Grande-Bretagne. » The Guardian

  • La bouleversante histoire des hommes et des bisons : un plaidoyer écologique

    Les grands troupeaux, garants de l'écosystème des Grandes Plaines, dominaient la prairie jusqu'à leur génocide, à l'époque de Buffalo Bill. Menacés d'extinction à la fin du XIXe siècle, ils n'ont dû leur survie qu'à ceux qui ont préservé leur existence et le fragile équilibre écologique des Grandes Plaines.

    Voix puissante du nature writing et expert de la faune et de la flore, Dan O'Brien gère la Wild Idea Buffalo Company, l'élevage extensif de bisons qu'il a créé en 1997. Il raconte ici l'histoire du bison et le symbolisme, central dans la culture amérindienne, de cette icône des Grandes Plaines. wildideabuffalo.com

  • C'est dans un esprit similaire à celui de Thoreau que J.-L. Muscat appréhende le monde. Il ouvre la porte de sa maison et l'aventure est là. Sept jours de marche et de flânerie l'emmènent des forêts du Ségala au Causse du Quercy après avoir traversé et retraversé Lot et Célé. Il emprunte les sentiers forestiers, suit des bribes du chemin de Saint Jacques, observe attentivement la nature mais plisse aussi les yeux pour se créer des tableaux impressionnistes, se reposant dans des gîtes désertés ou à la belle étoile. Cet ancien forestier imprégné de nature se réclame de l'escargotisme, réfléchit sur cette mobilité effrénée où l'on veut découvrir le monde avant de connaître la proximité de son jardin. Il écrit pour nous faire voyager avec lui, si loin, qu'on en oublierait être si proche.

    Auteur de guides, Jean-Luc Muscat est un marcheur au long cours, constructeur de cabanes et amoureux des arbres.

  • Instruire en intéressant, ou en amusant, est la devise de cet ouvrage remarquable. Car c'est d'apprendre à voir qu'il s'agit. Sous la main appliquée de Marc Audebert, la géographie devient poésie visuelle. Miroir de ce qu'elle enseigne, la leçon soustrait le général du particulier au moyen de savants jeux d'échelle. Le préau ou la cour se transforme en laboratoire, la géographie en expérience. Ce manuel regorge de propositions pédagogiques visant à imprimer dans l'esprit des élèves les grands mouvements de notre système solaire, où les toupies font figure de planètes. Le soin apporté aux dessins, à la couleur, disent le souci premier de transmettre un savoir mais plus encore de le faire comprendre. Ce document inédit et de grande beauté s'adresse moins à la mémoire qu'à l'intelligence.

    Instituteur à Marcilly-sur-Maulne dans l'Indre-et-Loire, Marc Audebert (1890-1914) fut très marqué par l'enseignement reçu à l'École Normale d'instituteurs de Loches. En août 1914, il est appelé à Tours pour rejoindre le 90e régiment d'Infanterie. Grièvement blessé lors d'un assaut contre les tranchées allemandes, il meurt à Ypres en octobre 1914, à l'âge de 24 ans.

  • Les arbres et les arbustes d'ornement ont besoin d'être régulièrement taillés, notamment pour être plus vigoureux et assurer une belle floraison.

    Ce guide pratique vous présente toutes les techniques de taille et, pour chacune d'elles, les informations suivantes : les meilleures périodes, la fréquence, les espèces concernées et les bons gestes en dessins en pas à pas. De nombreux conseils spécifiques complètent ce guide : entretien des outils de coupe, recyclage des déchets, élagage en toute sécurité.

    Un tableau récapitulatif en fin d'ouvrage vous donne pour chaque plante les techniques de taille adaptées.


    Au sommaire :

    - Quelques principes de base : Les bons outils pour tailler ; Les grandes périodes de taille ; Tailler pour embellir et assainir.
    - Les différentes techniques de taille : Tailler lors de la plantation ; Conserver une silhouette équilibrée ; Entretenir la ramure des arbres ; Encourager une floraison abondante ; Tailler les rosiers ; Sculpter le végétal (topiaire) ; Discipliner les haies ; Entretenir les grimpantes ; Rajeunir les arbres et les arbustes ; Redonner une forme après abandon.
    - Tableau récapitulatif par plantes.

  • Le BRF, ou Bois Raméal Fragmenté, désigne une méthode de jardinage d'origine canadienne qui consiste à broyer des rameaux, puis à les épandre et éventuellement les incorporer dans le sol.

    Cette technique permet de réduire l'arrosage, d'accroître la production et sa qualité, de repousser parasites et maladies, d'améliorer la structure des sols... Bref, elle vous permet de produire plus tout en protégeant l'environnement et même en l'améliorant !

    L'auteur vous donne toutes les informations pour vous lancer dans le BRF sans faire d'erreur : quand et comment préparer ou se procurer du broyat, comment l'épandre et l'incorporer dans le sol... Et chaque geste technique fait l'objet de dessins détaillés.


    Au sommaire :

    - Les bases du BRF : Le BRF : un processus complexe et étonnant - Les avantages du BRF - Les inconvénients du BRF.
    - La préparation et l'utilisation du BRF : La nature du broyat - Se procurer du BRF - La préparation du broyat - L'utilisation du broyat - La culture BRF.
    - Quelques problèmes et les solutions : Les problèmes de sol - La faim d'azote - Une super solution : le précompostage du BRF.

  • Vous souhaitez obtenir de beaux fruits et des récoltes abondantes pendant de nombreuses années ? Dans ce cas, tailler régulièrement vos arbres et arbustes fruitiers est indispensable.

    Ce guide pratique vous explique toutes les techniques de taille, illustrées par des dessins en pas à pas. En complément, il vous indiquera les espèces concernées, le bon moment pour tailler et la fréquence nécessaire.

    Pour les débutants, il propose également des versions simplifiées pour les formes sculptées comme les palmettes ou les cordons.

    En fin d'ouvrage, un tableau récapitulatif vous donne pour chaque arbre ou arbuste fruitier les techniques de taille qui conviennent.


    Au sommaire :

    - Quelques principes de base : Les différentes formes des arbres fruitiers - Les organes des arbres fruitiers - Les bons outils pour tailler - Les grandes périodes de taille - Tailler pour former, faire fructifier ou rajeunir.

    - Les différentes techniques de taille : La taille de plantation d'un arbre fruitier de plein vent - La taille de plantation d'un arbre fruitier palissé - La taille de plantation d'un arbutste fruitier - La taille de formation d'une palmette à la diable - La taille de formation de la vigne - La taille d'entretien d'un arbre fruitier de plein vent - La taille d'entretien d'un arbre fruitier palissé - La taille d'entretien d'un arbuste fruitier - La taille d'entretien d'un arbre fruitier en cépée - La taille d'entretien de l'actinidia - La taille d'entretien de la vigne - La taille de rajeunissement d'un arbre à fruits à noyau - La taille de rajeunissement d'un arbre à fruits à pépins - La taille de rajeunissement d'un arbuste fruitier - Choisir la bonne technique.

  • Du semis à la floraison ou à la récolte, qui n'a pas souffert du mal de dos en bêchant ou en arrachant des mauvaises herbes ? Car le jardinage sollicite beaucoup les vertèbres lombaires, qui sont le point névralgique de notre corps.

    Dans cet ouvrage, vous trouverez toutes sortes d'outils adaptés ou mécanisés qui vous aideront dans vos gestes de culture au quotidien : la brouette, le siège ou le coussin de jardin, le semoir à bras, la canne d'arrosage coudée, la cisaille à gazon, le motoculteur, la tondeuse, la bêche automatique, la bineuse à bras.

    L'auteur vous propose également des adaptations au jardin : créer des planches de culture surélevées, cultiver les plantes en pots, adopter l'arrosage automatique ou le désherbeur thermique.

  • Pour son premier recueil, Sébastien Rock s'est inspiré de la démesure des Prairies, de leurs ciels majestueux et des petites surprises qui nourrissent son quotidien dans une ville aux dimensions encore très humaines.

    excursion scolaire
    les passereaux piaillent
    plus que les élèves

    bleu blanc jaune
    un parhélie tracé
    dans un ciel ouvert

  • Nous savons que notre intestin n'est pas un organe anodin. Il ne ne sert pas qu'à l'élimination. Il est responsable d'un grand nombre de pathologies communes. Cet ouvrage nous explique concrètement, de façon décomplexée et avec beaucoup d'humour (ce qui n'empêche pas d'être sérieux !), quel est cet organe dont on parle de plus en plus et qui est la base de notre capital santé et de son équilibre permanent. Comment se passe la digestion ? Quel est le rôle du foie ? À quoi sert la flore intestinale ? Pourquoi avons-nous des gaz ? Comment savoir si nous allons suffisamment à la selle ? De quelle couleur doivent être nos matières fécales ? Que faire lorsque nous sommes constipés, que nous avons des diarrhées ou des ulcères ? Vous trouverez dans ce livre tous les conseils pratiques, naturels et simples pour un ventre heureux au quotidien !

  • Multiplier soi-même ses plantes par bouturage, marcottage ou division permet de reproduire à l'identique les végétaux dont on apprécie particulièrement les caractéristiques. Cela offre la satisfaction d'accroître dans son jardin le nombre de végétaux à son goût et de les partager, sans rien débourser.

    Cet ouvrage détaille les différents modes de multiplication : bouturages ligneux, aoûté, herbacé, de racines, marcottages par couchage, en cépée, aérien, division de souches, de racines tubériformes. Et l'auteur explique à chaque fois précisément comment procéder pour réussir. Il indique pour chaque plante le mode de reproduction le plus adapté, le plus simple et donnant les meilleurs résultats.

    Voici les conseils d'un expert pour réussir sans faute toutes ses multiplications de végétaux.

  • Les associations de légumes et les rotations de cultures sont des méthodes bio qui permettent de gérer son potager de manière responsable et écologique : pas d'épuisement du sol, lutte naturelle contre les parasites, accueil de la petite faune.

    Retrouvez tous les conseils d'un professionnel pour appliquer ces astuces dans votre potager grâce à des pas à pas illustrés. Comment bien associer les légumes pour une récolte généreuse, quels amendements apporter à votre sol, comment organiser votre parcelle de terre en fonction de vos besoins. tout vous sera expliqué pour vous aider à devenir un pro des associations et rotations !


    Au sommaire :

    - Quelques principes de base : Le sol : un support de culture et une base nutritive - Les besoins des plantes - Optimiser le potentiel du sol de son potager - Associations culturales : L'union fait la force - Connaître pour bien associer - Pour le meilleur : les excellentes compagnes - En évitant le pire : les mauvais voisinages - La rotation des cultures : Les grands principes - Organiser la rotation - Les avantages de la rotation des cultures - Guide pratique : Tableau L'essentiel sur la culture des principales plantes potagères - Tableau croisé des compatibilités culturales

  • Symbole de la Provence, la lavande séduit autant par son parfum puissant et son pouvoir calmant que par sa beauté ornementale. Voici plus de 50 remèdes et recettes à base de lavande : alcool à la lavande, masque désincrustant à la lavande, sels de bain à la lavande, mousse de fleurs de lavande, thé à la rose et à la lavande, pêches rôties à la lavande.

    Au sommaire : une présentation des espèces et des variétés de lavandes, 28 remèdes de santé-beauté, 23 recettes de cuisine, 4 utilisations pour la déco, des conseils parfum/jardin, et des adresses de pépiniéristes à visiter.

  • Notre ventre communique en permanence avec notre cerveau. Il interagit avec lui grâce à ses neurones, mais également grâce à un acteur essentiel : nos bactéries intestinales. Certaines d'entre elles jouent un rôle bénéfique sur notre santé mentale et notre bonheur, ce sont les psychobiotiques.Qu'est-ce que le microbiote intestinal ? D'où proviennent les bactéries intestinales ? Nos microbes sont-ils les super-héros de nos intestins ? Nos bactéries influencent-elles notre bonheur ? dépendent-elles de ce que nous mangeons ? Quels sont les aliments du bonheur ?Cet ouvrage nous explique de façon simple comment nos bactéries intestinales exercent une influence sur notre comportement, notre personnalité et, plus largement, notre bonheur ; mais aussi comment ces bactéries et donc notre bonheur sont déterminés par notre alimentation.

  • Koh-lanta - roman - le camp de vacances Nouv.

    Prolonge l'aventure Koh-Lanta dans un super roman !
    Le Camp d'été Koh-Lanta ouvre ses portes ! Pour cette première saison, les candidates et candidats sélectionnés vont passer quatre semaines sur un îlot au large de la Nouvelle-Calédonie. Entre épreuves, vie au camp, amitiés et rivalités, les jeunes s'affronteront pour élire la ou le grand gagnant de cette première édition.
    À la fin, il n'en restera qu'un !

  • Le terme « herbier » dans son acceptation première désigne un ouvrage traitant des plantes. C'est ce sens qu'il faudra retenir pour l'herbier que nous vous proposons. Nous avons choisi l'herbier de Basilius Besler, médecin, botaniste et éditeur allemand,

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