• La plupart des fruits, légumes et céréales ou autres aliments sont capables de guérir d'innombrables maux.

    De A comme asthme à Z comme zona, les aliments ont un effet sur notre santé physique et mentale. Mais comment les choisir ? Faut-il faire des cures de chou, matin, midi et soir durant des mois pour échapper à un cancer des voies digestives ? Y a-t-il des aliments à éviter ? Quelle cuisson préférer ? Ce guide pratique présente chaque aliment en détail avec : une description botanique, accompagnée d'une illustration, les meilleures périodes de récolte ou d'achat sur les étals des marchés, les conseils pour choisir et conserver, les traditions populaires, l'histoire, les contes et les légendes..., des résumés des études scientifiques les plus intéressantes, les composants, les principes actifs et les utilisations médicinales, des astuces pour la maison ou pour fabriquer des produits de beauté - et de délicieuses recettes à déguster.

  • Avez-vous testé les cataplasmes de feuilles de chou en cas d'arthrose ? Les cures d'aubier de tilleul contre la goutte ? Avez-vous essayé les compresses d'ail vinaigré pour soulager vos douleurs rhumatismales ? Pour que les " trucs " de santé les plus utiles circulent et rendent service à un maximum de personnes, Sophie Lacoste les " récolte " depuis plus de 15 ans ! Ici sont réunis ceux qui vous aident à soulager les articulations.

     

  • Que ce soit pour mieux voir ou mieux entendre, pour ne plus avoir mal au ventre ou le dos en compote, il est possible d'influer sur notre état physiologique en modifiant le contenu de nos assiettes et de résoudre ainsi bien des ennuis de santé. Déprime, rhumatismes, crampes, diabète, eczéma, constipation, maux d'estomac, hypertension, migraine... Des dizaines et des dizaines de pathologies et de symptômes pourraient être soulagés, si ce n'est résolus, avec de simples modifications culinaires ! Et pour que vous obteniez les meilleurs résultats avec les conseils alimentaires recommandés par Anne Dufour, Laurence Wittner propose des recettes 100 % sans gluten ni caséine, des recettes qui mettent en pratique le régime " ancestral " du Dr Seignalet qui, déjà à lui tout seul, fait disparaître bien des maux ! Alors, plus une minute à perdre... à vos fourneaux !

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