La « chocologie » désigne la connaissance du chocolat, de la culture du cacao à l'art de la dégustation.Apprenez à stimuler vos sens et à utiliser le vocabulaire approprié, comme en oenologie, pour déguster le chocolat comme vous ne l'avez jamais fait. Découvrez ce produit et ses spécificités, de la...

Une salade de pâtes aux légumes d'été, des veggie burgers au quinoa, des cookies choco-coco aux flocons d'avoine, des smoothies pour un goûter fruité... Tu trouveras dans ce livre 20 recettes équilibrées et gourmandes pour apprendre à cuisiner comme un vrai chef !Sur chaque page, retrouve un pas-à-p...

Vous souhaitez que vos assiettes reflètent votre engagement en faveur d'une planète en bonne santé et réduire en famille votre consommation de viande ? Votre enfant présente une intolérance alimentaire au gluten ou au lait de vache ? Par goût, conviction ou obligation de santé, vous avez décidé de ...

Réalisez vous-même votre maquillage 100 % naturel ! Fonds de teint, BB crème, correcteurs, blushs, fards, eye-liners, mascara, rouges à lèvres, gloss, démaquillants... Toutes les bases, les infos sur le matériel et les matières premières et, bien sûr, les recettes incontournables. C'est sain, économ...

Vous savez que le sucre blanc raffiné est néfaste pour la santé mais vous n'arrivez pas à vous en passer ? En choisissant et en combinant judicieusement les aliments à saveur douce qu'offre la nature et certains édulcorants naturels, toute une variété de desserts peut être confectionnée. Dé...

Vous souhaitez redonner à votre corps toute sa vitalité et prévenir les maladies ? En entamant une cure de détoxication, vous favoriserez l'élimination des toxines et vous vous maintiendrez en bonne santé. Découvrez une grande variété de recettes savoureuses (salades, crudités, légumes cuits,...

Tout pour créer ses savons 100 % naturels !Vous en avez assez d'utiliser des savons du commerce dont vous ignorez la composition et leurs effets potentiels sur la santé ? Amélie Boué, artisane savonnière, vous donne dans cet ouvrage toutes les clés pour fabriquer en toute confiance vos savons nature...

90 recettes inratables pour cuisiner vite et bien au quotidien ! Salades, verrines, hamburgers maison, croque-monsieur, pizzas, cookies, madeleines... Une cuisine facile et rapide pour vous régaler en 5, 15 ou 30 minutes maximum ! ...

Se servir des épluchures, une drôle d'idée ? Pas tant que ça ! Dans les fruits et les légumes, tout est bon, jusqu'au trognon ! Écorces, peaux, fanes, noyaux, pépins, graines, Alix Lefief vous donne toutes les astuces pour limiter vos déchets. Et elle vous guidera également pour faire repousser vos ...

C'est quoi l'eau ? Quel est son rôle dans l'équilibre de la nature ? L'eau, elle sert à quoi et à qui ? Comment agir pour la protéger ?Découvre l'essentiel pour comprendre l'importance de l'eau et les menaces qui pèsent sur elle, mais aussi les solutions que les hommes inventent pour la protéger. Ca...

100 recettes inratables pour cuisiner les légumes en toute saison ! Des idées originales, des recettes simples et rapides pour décliner les légumes en soupes, en gratins, en tartes, en farcis, en salades... Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies ! ...

Derrière cet acronyme un peu mystérieux se cache peut-être, pour vous aussi, la solution à vos maux ou troubles digestifs plus ou moins sévères ! Les FODMAPs sont présents dans les aliments de consommation courante (fruits, légumes, féculents, produits laitiers...)?: identifiez-les et adaptez votr...

Pour une vie de famille épanouie et heureuse ! Un livre proposant des règles positives, à l'usage de la famille, accompagnées d'explications, d'exemples, d'exercices pratiques, de conseils et d'une illustration pour les plus petits.Bâtissez des relations fortes et saines en apprenant à vous écouter,...

Alternative écologique et économique dans de nombreux domaines, le chanvre, avec sa tige fibreuse et ses petites graines, pourrait bien faire partie du "top 10" des produits miracles ! Souvent confondu avec sa soeur aux effets récréatifs, le "chanvre cultivé" regorge de propriétés que nous redécouvr...

Qui n'a pas envie d'une vie plus saine ? Estelle Lefébure partage aujourd'hui sa méthode pour se sentir bien en se faisant plaisir. Une méthode illustrée, accessible à tous, qui repose sur des principes simples. Des astuces bien-être pour toutes les ciconstances de la vie : gérer le stress, mieux do...

Le citron a un goût si caractéristique et des vertus médicinales telles, que les scientifiques le place aujourd'hui sur le devant de la scène. Apprenez alors à le mettre en avant dans toutes vos préparations culinaires, il rehaussera le goût de vos petits plats et vous fera voyager dans les cuisines...

Quotidiennement, des quantités beaucoup trop importantes d'acides pénètrent dans notre corps par le biais des aliments que nous consommons. À cela s'ajoute une forte production d'acides par notre organisme, à cause du stress, du manque de sommeil, la prise d'excitants, la sédentarité, etc. L'adoptio...

Notre intestin, cet organe discret lové dans notre abdomen, ne cesse de travailler à notre bien-être. Mais parfois, lassé d'être malmené, il se rebelle et manifeste sa colère plus ou moins douloureusement. Un aliment dont la date de péremption est dépassée, des repas trop riches, des mauvaises grais...

Le mode d'emploi complet pour apprendre à manger autrement sans risques ni carences Excluant tous les produits d'origine animale, l'alimentation végétalienne offre une alternative plus saine et plus durable à nos modes d'alimentation traditionnels. Dans ce livre, retrouvez : - tout ce que vous ...

À l'annonce d'une grossesse, mille questions se posent à vous et les nombreux conseils et témoignages de votre entourage sont parfois bien plus perturbants que rassurants ?! Afin de profiter pleinement de cette période où il est important de se faire plaisir, Céline Touati vous propose d'adopter n...

Fadia Zeidan, auteur du blog culinaire La cuisine de Fifi (cuisine-du-liban.com), vous propose ici de découvrir une cuisine familiale libanaise riche et variée, et très simple à préparer ! Houmous, falafel, taboulé... Retrouvez plus de 50 recettes délicieuses, toutes les bases et les gestes incontou...

Créer vos propres produits cosmétiques avec les bienfaits des huiles essentielles, c'est simple, ludique, économique et accessible à tous. Ce livre très complet vous apportera toutes les connaissances nécessaires pour une utilisation des huiles essentielles adaptées à votre peau et à vos cheve...

Vous rêvez d'une vie plus en phase avec vos valeurs et plus respectueuse de la planète ? Vous avez envie de manger végane mais ne savez pas par où commencer ? Ce livre de poche vous aidera à prendre de bonnes habitudes sur le long terme et à répondre à toutes vos interrogations : pourquoi devenir v...

LE VÉGÉTARISME SELON LES BESOINS DE CHACUN ! Femme enceinte, bébé, enfant, adulte, senior : tous les secrets d'une vie healthy Qui a dit qu'être végétarien était un simple effet de mode ? Sûrement pas Hélène ni Lise ! Végétariennes depuis de nombreuses années, elles partagent avec vous leur enthou...