• Le narrateur, Robert Olmstead, amateur de civilisation ancienne et venant de fêter sa majorité, entreprend un voyage à travers la Nouvelle-Angleterre afin d'en apprendre un peu plus sur ses origines. Arrivé à la gare de Newburyport pour prendre le train vers Arkham, il découvre l'existence d'une ligne de bus passant par la mystérieuse et lugubre Innsmouth. Cette option lui semble bien plus avantageuse au vu de sa maigre bourse, mais étrangement les gens semblent avoir un dégoût profond pour ce village aux habitants peu commodes et physiquement très peu avantagés. Après une visite au musée de Newburyport où il découvre des bijoux forgés dans un métal inconnu et aux formes étranges, sa curiosité envers la ville est accrue et c'est ainsi que le lendemain il s'embarque dans le bus conduit par un autochtone, Joe Sargent.

  • - Quel est le rôle des océans dans le climat de la Terre ?
    - Pourquoi la mer monte-t-elle ?
    - Quelles sont les espèces marines en danger ?
    - Comment réduire les pollutions terrestres ?
    - Pourquoi faut-il protéger les requins ?Découvre l'essentiel pour comprendre l'importance des océans et les menaces qui pèsent sur eux, mais aussi les actions des hommes et les solutions qu'ils inventent afin de mieux les protéger. Car pour continuer demain à profiter des richesses de la mer, s'y baigner, manger du poisson, c'est aujourd'hui qu'il faut agir !Au fil des pages, tu pourras apprendre les gestes écolos à faire au quotidien, pour devenir un véritable citoyen des océans.

  • Goût, vue, odorat, toucher et ouïe... Les sens sont essentiels pour ressentir le monde qui nous entoure, chercher de quoi se nourrir, éviter les dangers, éprouver le froid, le chaud, la douleur, mais aussi communiquer ou trouver un amoureux !Toi, tu vois avec tes yeux, tu entends avec tes oreilles, tu sens avec ton nez, tu goûtes avec ta langue, tu touches avec tes doigts... mais comment font les animaux ?Certains font pareil, avec parfois des sens bien plus développés que les nôtres. Mais d'autres entendent avec leurs pieds, goûtent avec leurs pattes, sentent avec leurs moustaches, voient avec un radar ou discutent avec leurs pets. Des petits malins sont même dotés de facultés surprenantes comme marcher au plafond, communiquer en dansant ou être immortels !

  • Cet ouvrage théorique et pratique replace la question de l'aquaponie dans le contexte de la nécessaire diversité des agricultures de demain. Il apporte les connaissances indispensables aux utilisateurs de ce système innovant de production maraîchère et piscicole.


  • Entre des poissons qui changent de sexe, des canards avec un zizi en tire-bouchon, des araignées mâles qui abandonnent leur organe copulatoire dans la femelle pour assurer leur paternité ou des moutons aux comportements homosexuels... le Kamasutra animal n'en finit pas de nous étonner par sa prodigieuse (bio)diversité. Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le sexe à poils, à plumes ou à écailles !


  • Un outil de référence complet et pratique sur l'état actuel de nos connaissances pour lutter contre les maladies des poissons : diagnostic, traitement, prévention...

  • Seul au monde, Adrien a trouvé refuge dans la forêt, au creux d´un hêtre qui lui sert de maison. Il apprend à ne plus craindre les loups, à pêcher, à chasser et à vivre des ressources de la nature qui lui livre ses secrets.
    Mais par une nuit d´orage, des hurlements éclatent en plein bois. Adrien décide de quitter son arbre.


     

  • Inuits: habitants des côtes situées au nord du Groenland et de l'Amérique du Nord. On les a appelés à tort « Esquimaux », mot qui signifie « mangeurs de viande crue ». Inuit signifie « les gens » et c'est ainsi qu'ils se nomment eux-mêmes. Le climat de ces régions est rigoureux et imprévisible. La vie y est très dure. À la lecture de ce conte, découvre la vie de cet enfant Inuit.
    Pour aller plus loin, le jeune lecteur repère sur une carte la région du monde où habite chacun de ces peuples. Certains mots essentiels de leur langue sont aussi expliqués à la fin de l'histoire.
    Une première initiation à la culture d'une ethnie du bout du monde.

    Cette histoire est tirée du recueil "Contes des enfants du monde", aussi disponible en version numérique.

    Idéal pour les 3-6 ans.

  • Aujourd'hui, petit lapin et son papi vont à la plage, et s'il fait beau, ils feront peut-être du bateau !
    Une histoire merveilleuse avec des illustrations extraordinaires qui émerveilleront les petits de 2 ans !

    Histoires et sucres d'orge, une belle collection d'histoires adaptées à chaque âge de l'enfant, de l'éveil à la lecture jusqu'à ses 7 ans.

  • Nouvelle édition (entièrement recomposée) de ce monumental ouvrage sur le folklore de la France. Ce tome (3-a sur 4) reprend la partie consacrée à la Faune : Mammifères sauvages, mammifères domestiques, oiseaux sauvages et oiseaux domestiques, reptiles, insectes et poissons en sont les grands chapitres. On reste toujours surpris de la richesse du folklore recueilli, de sa diversité : on se prend à rêver tout au long des pages de ce livre, classique parmi les classiques du genre.
    Paul Sébillot, né à Matignon (Côtes d'Armor) en 1843 (il meurt en 1918), est une des figures majeures du folklore breton et français dans son ensemble. Auteur de nombreux ouvrages, dont la Littérature orale de la Haute-Bretagne, et surtout auteur de ce vaste Folklore de France, édité en 4 fort volumes entre 1904 et 1907.

  • À force de surexploitation, la pêche décline, alors que les marchés sont de plus en plus demandeurs. L´aquaculture en profite pour s´installer solidement sur les étals. Mais sa croissance inquiète. N´est-elle pas en train de détruire des milieux fragiles ? D´ajouter d´autres pollutions dans des zones déjà fortement agressées ? Ne va-t-elle pas reproduire les dérives de l´agriculture, poissons « aux hormones », bourrés d´antibiotiques et de pesticides, OGM dangereux pour la nature et le consommateur ? Les professionnels ont trois objectifs : l´amélioration de la qualité des aliments, l´utilisation de matières premières végétales dans la composition des aliments et le respect de l´environnement littoral. En 80 questions, ce livre aborde toutes les rumeurs, toutes les inquiétudes, toutes les accusations, sans tabou, en vue d´éclairer une activité longtemps décriée pour son manque de perspectives et critiquée aujourd´hui pour son succès.

  • On peut tout faire avec un cuit-vapeur. Stop aux recettes fades et monotones ! Alliez les bienfaits d'une cuisson douce à la gourmandise.
    Ravioles, brochettes, charlottes, veloutés, risottos, terrines, clafoutis, moelleux, crèmes, gateaux...
    Mon cuit-vapeur, un bonheur !

  • Comment le sexe est-il déterminé ? Comment se déclenche la puberté ? Quel dialogue l´embryon établit-il avec l´organisme maternel ? Comment le comportement maternel se met-il en place ? Par quels subterfuges le foetus échappe-t-il au système immunitaire de sa mère ? Quelles stratégies les oiseaux et les poissons utilisent-ils pour se reproduire ?
    Ensemble des processus par lesquels les espèces se perpétuent et évoluent en fonction de leur environnement, la reproduction a fait l´objet de nombreuses recherches et s´est enrichie de nouveaux outils d´exploration du vivant qui ont bouleversé nos connaissances des mécanismes et renouvelé les concepts. La façon dont l´embryon puis le foetus intègrent leur environnement, l´influence du métabolisme sur la reproduction, sa régulation centrale, ont été, par exemple, largement revisitées. La maîtrise des cycles sexuels et les biotechnologies de la reproduction ont également bénéficié d´importants progrès, tant chez l´homme pour la contraception et l´assistance médicale à la procréation, que chez les animaux où elles facilitent l´élevage et permettent la sauvegarde d´espèces menacées et de génotypes d´intérêt.
    Plus de cent spécialistes français et étrangers de renom ont contribué à cet ouvrage de référence qui synthétise les connaissances actuelles sur la reproduction et leurs applications chez l´animal et l´homme. Il s´adresse à un large public : étudiants, enseignants, chercheurs, ingénieurs et médecins au sein des universités, écoles agronomiques et vétérinaires, instituts de recherche et entreprises travaillant dans le domaine de la reproduction, et à toute personne souhaitant se familiariser avec les mécanismes passionnants qui sont à l´origine de la vie.

  • Cet ouvrage présente un état de l'art pour la pisciculture d'étang. Il rappelle les principes de la conception des étangs, et rassemble les informations à jour sur le suivi de la qualité du milieu aquatique, et les méthodes de reproduction des espèces piscicoles et d'élevage des juvéniles. Un chapitre important est consacré aux aspects sanitaires et aux soins vétérinaires.

  • Avec ce livre, les petits vont pouvoir découvrir l'univers de la mer. Au travers d'images illustrées, ils reconnaitront les fond marins, les animaux qui y habitent, ou encore les engins que l'homme utilise pour y naviguer. Tout pour initier votre enfant aux thématiques de la mer.

    Cette collection est une reprise des Imageries adaptés aux plus petits. Chaque sujet est traité en 9 doubles pages avec des dessins précis et des textes courts, riches en informations.

  • Salmo Doublaxel

    Didier Mounié

    La carpe Diem et son ami le brochet bullent tranquillement au pied de leur barrage. Soudain un éclair jaillit à l'assaut de l'obstacle. « Je dois passer, c'est une question de vie ou de mort ! » déclare Salmo Doublaxel. Un saumon ! Un de ces poissons du temps jadis, symbole de la pureté des eaux ! Les amis en restent la gueule pendante. Comment est-ce possible ?

  • Une vie peut tenir en une phrase mais pas en cent cinquante pages : il n'est évidemment pas question ici d'autobiographie, exercice auquel, de toute façon, tout en moi se refuse ; dans ce petit livre il n'est pas question non plus, à y bien repenser, de profession de foi. Pour la relation de ces quelques souvenirs parfois discrètement romancés, je me suis appliqué à la vérité et à la simplicité, et j'espère être parvenu à un peu de profondeur en flânant ainsi entre le proche et le lointain, le simple et le complexe, sans jamais trop m'éloigner de ces sources de vie que célèbre merveilleusement G.M. Hopkins dans son poème "Inversnaid" : « Qu'arriverait-il au monde s'il se voyait ravir / L'humide et le sauvage ? Qu'ils nous soient donc laissés, / Oh ! qu'ils nous soient laissés, le sauvage et l'humide, / Que vivent encor longtemps herbes folles et lieux sauvages. » Le problème des fins et des moyens de la littérature est peut-être moins compliqué qu'on a bien voulu le faire entendre, et si en refermant ce petit bouquin on se dit simplement : « J'ai passé un moment heureux, un moment paisible », mon but sera atteint.

  • Découvrez plus de 100 recettes traditionnelles ou originales sublimées par le goût du miel. Cet aliment reconnu pour ses nombreuses qualités nutritives saura relever votre cuisine de ses notes sucrées, fruitées ou corsées. De la bruschetta de poivrons grillés à la tarte aux noix de pécan en passant par le canard à l'orange, le miel transformera vos plats préférés en un voyage gustatif teinté d'exotisme.
    Pour réaliser les meilleures associations de saveurs, nous vous proposons un guide des miels en fin d'ouvrage rappelant les caractéristiques et les propriétés des différents crus de miel.
    Entrées, plats ou desserts, laissez le miel être l'invité surprise de votre repas !

  • Many fisheries around the world are characterised by excessive fishing effort, low productivity and inadequate profitability. Considerable benefits can be made from rebuilding such fisheries. This publication analyses the issues and challenges governments face as they develop and implement plans to rebuild fisheries. The focus is on the economic and institutional issues and builds on evidence from OECD fisheries.

  • Des documentaires de style BD. Des jeux de mots amusants. Des illustrations loufoques. Des informations scientifiques.

    Savais-tu...

    Que l'anguille est un poisson et qu'elle peut vivre un certain temps hors de l'eau?
    Qu'on retrouve des anguilles dans tous les océans?
    Que l'odorat des anguilles est l'un des plus performants du monde des poissons?
    Que la période de croissance de l'anguille dure de 5 à 20 ans?

    La collection pour rire et s'instruire...

  • Des documentaires de style BD. Des jeux de mots amusants. Des illustrations loufoques. Des informations scientifiques.

    Savais-tu...

    Que les piranhas sont attirés par l'odeur du sang?
    Que beaucoup de piranhas sont cannibales?
    Qu'un banc de piranhas peut

  • Faites danser vos papilles au rythme de la samba !
    50 recettes délicieuses et colorées : feijoada, moqueca, empadinha, pastéis au fromage, rocambole à la confiture de lait, caïpirinha...


  • Un album qui vous donnera envie de douceur et de couleurs, avec un espace inédit de coloriage à la fin...

    RÉSUMÉ
    Depuis longtemps, des pêcheurs tentent d'attraper Morgane, la plus grosse truite de la rivière.
    Toutefois, aucun n'a réussi cet exploit, elle glisse et disparaît sans arrêt : un vrai mystère !
    Un matin pourtant, elle mord à l'hameçon du jeune Antonin.
    Sera-t-il le premier à la faire griller avec des petits oignons ?
    Une histoire empreinte de tendresse et d'empathie envers les animaux.

    EXTRAIT
    -Elle s'appelle Morgane.
    -Comment le sais-tu ? a demandé Antonin.
    -Il y a si longtemps que des pêcheurs tentent de la capturer ! J'ai souvent essayé, et ton grand-père avant moi. Les mulets, tout juste bons pour les chats, mordent à l'appât. Jamais Morgane, la truite. Ne mérite-t-elle pas de porter le nom d'une fée ?
    -Et puis, avait ajouté son père, Morgane recèle un ou deux secrets.
    -Lesquels ?
    -Pour connaître un secret, il faut le mériter.
    Depuis, Antonin n'a qu'une envie : réussir l'impossible. Attraper Morgane. Et, du coup, découvrir ce qu'elle cache.

  • Les burgers se réinventent sans cesse et deviennent de vraies recettes pour de bons repas entre potes, en familles ou sur le pouce. Mais qu'ils soient chic ou décontractés, deux mots d'ordres : générosité et convivialité !

    Américain classique, burger au poulet croustillant, aux crevettes façon thaïe, au bleu, au magret fumé et au chèvre, mini-burgers pour l'apéro et même sucrés au praliné... Sans oublier les hot-dogs, les bagels et de délicieux accompagnements... Partagez ces plats généreux faits pour les bons moments !

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