• Saviez-vous que vos petits maux du quotidien (allergie, coup de pompe, grippe, jambes lourdes, ballonnements, arthrose, eczéma...) pouvaient être soulagés par les huiles essentielles ?
    Elles possèdent des propriétés antibactériennes, antivirales, antifongiques et antiparasitaires dignes des plus puissants médicaments de synthèse. Découvrez comment agissent les huiles essentielles puis comment les utiliser.
    Les 20 huiles essentielles sélectionnées pour ce livre ont été choisies selon 4 critères importants : elles ont toutes une efficacité importante et reconnue, leur nocivité est très faible voire inexistante, elles présentent une polyvalence et des effets dans des domaines variés et sont toutes en vente à un prix raisonnable.

  • Alors que certains régimes réduisent les graisses à néant, d'autres ne jurent que par elles : comment trouver un équilibre dans tout cela ?
    Après une revue de quelques idées reçues au sujet des graisses, cet ouvrage vous aidera à comprendre que toutes les graisses sont indispensables mais dans les bonnes proportions. En effet, certaines graisses prédominent dans notre alimentation occidentale, et vous gagnerez à rééquilibrer vos apports pour conserver ou retrouver une santé harmonieuse.
    Pour manger avec plaisir, découvrez 65 recettes variées qui vous permettront de mettre les bonnes graisses à l'honneur, tout en les respectant, de l'entrée au dessert !

  • Saviez-vous que les huiles essentielles de néroli et de ravintsara mélangées peuvent soulager une otite ?
    Qu'un massage à l'huile essentielle de lavande aidera votre enfant à s'endormir ?
    Que l'huile essentielle de palmarosa permet de réguler le sébum des peaux adolescentes et de se sentir bien ?
    De la petite enfance à l'adolescence, il est possible d'utiliser les huiles essentielles pour prendre soin de son enfant aussi bien sur le plan physique que sur le plan émotionnel.
    Grâce aux conseils experts de Mélanie Colleaux, vous pourrez désormais sans risque :
    - soulager les maux courants (toux, état grippal, problèmes digestifs...), mais aussi les émotions vécues au quotidien par votre enfant (colère, nervosité, manque de confiance, anxiété, etc.) ;
    - partager d'agréables moments en famille grâce aux plantes.
    En veillant sur votre enfant de manière naturelle, vous l'éveillerez dès le plus jeune âge aux bienfaits de la nature qui nous entoure !
    Thérapeute énergétique au centre EVE de médecines douces et maman de deux enfants, Mélanie Colleaux a suivi plusieurs formations en aromathérapie en France et à l'étranger.
    Elle s'est très vite passionnée pour les huiles essentielles avec une approche holistique.
    Elle partage aujourd'hui ses connaissances lors de conférences, formations et ateliers pour adultes et enfants, notamment dans des écoles.
    Elle est l'auteure, aux Éditions Jouvence, de Méditer avec les huiles essentielles et de Je crée mes cosmétiques à base d'huiles essentielles.

  • Peut-être avez-vous avez déjà entendu parler des propriétés bienfaisantes des huiles essentielles ? Pourraient-elles avoir des effets similaires sur votre chien ? Sont-elles sans danger pour lui ?Lesquelles sont absolument contre-indiquées ? Avec la popularité grandissante des huiles essentielles, de nombreux propriétaires d'animaux de compagnie sont tentés par cette approche qui, bien que naturelle, n'est pas pour autant inoffensive.
    Suivez les conseils de Maxime Beune :
    o découvrez 12 huiles essentielles sélectionnées pour leurs bienfaits sur les chiens (stimulantes pour le système immunitaire, apaisantes pour lutter contre l'anxiété et l'hyperactivité, anti-inflammatoires, régénérantes en cas de piqûres d'insectes, antispasmodiques, etc.) ;
    o complétez votre approche avec les eaux florales ;
    o mettez en pratique vos connaissances avec plus de 40 recettes aromatiques faciles à préparer.

    Offrez le meilleur des huiles essentielles à votre compagnon à quatre pattes !

  • La naturopathie propose plus de cinquante recettes à base d'huiles essentielles et d'eaux florales pour s'épanouir et surmonter les petits maux physiques pendant la grossesse et l'allaitement.

  • Saviez-vous que les huiles essentielles d'estragon, de matricaire et de tanaisie annuelle soulagent de nombreuses allergies ?
    Que les huiles essentielles de laurier noble et d'ylang ylang sont antalgiques et apaisent les douleurs les plus intenses ?
    Que certaines d'entre elles possèdent des propriétés antibactériennes, antivirales, antifongiques et antiparasitaires dignes des plus puissants médicaments de synthèse ?
    Découvrez comment agissent les huiles essentielles puis comment les utiliser tout en vous les appropriant.
    Au programme : 122 maux (coup de pompe, grippe, jambes lourdes, ballonnements, hypertrophie de la prostate, arthrose, eczéma, hypothyroïdie...) et leurs remèdes.

  • Vous en avez marre de tous les produits « innovants » que les publicitaires vous vantent ? Produits ménagers, désodorisants, détergents... sans cesse de nouvelles formules « magiques » qui riment avec « chimique » ! Vous rêvez d'une maison saine et écologique ? De produits d'entretien agréables à manipuler, sans danger pour votre santé, celle de vos enfants, sans risque pour vos animaux domestiques, et même pour vos plantes ? Apprenez à utiliser les huiles essentielles pour purifier votre intérieur, le nettoyer et créer une atmosphère chaleureuse et de détente !

  • Attiré par le fumet de viande rôtie, Zeus se laisse tromper par Prométhée au creux du cou de sa belle l'amant vient chercher un avant-goût d'extase et si Rufus n'a pas de succès avec les femmes, la raison en est simple: ses aisselles abritent un bouc, insoutenable. L'Antiquité est un monde d'odeurs, un pot-pourri de senteurs méditerranéennes, volatiles mais tenaces, qui accompagnent chaque moment de la vie quotidienne, la toilette bien sûr, mais aussi le mariage, le banquet, la mort et la prière.
    Ouvrez grands vos yeux et vos narines pour suivre les parfums enfuis de la boutique d'un apothicaire, de l'ombre du gymnase, de l'intimité du gynécée ou du brouhaha des cuisines, extraits d'une centaine de textes de l'Antiquité, connus parfois, surprenants souvent, qui sentent ou puent, embaument ou encensent, se répandent et se partagent même une fois le livre fermé.


  • Créer vos propres produits cosmétiques avec les bienfaits des huiles essentielles, c'est simple, ludique, économique et accessible à tous.
    Ce livre très complet vous apportera toutes les connaissances nécessaires pour une utilisation des huiles essentielles adaptées à votre peau et à vos cheveux, en toute sécurité.
    Découvrez sans plus attendre les recettes de Mélanie adaptables pour toute la famille : baumes, savons, shampoings et huiles de soins, autant d'idées créatives pour prendre soin de votre corps. En bonus : toutes les étapes et le savoir indispensable pour animer un atelier avec des enfants !


  • Vous vous sentez chahuté dans votre vie ? Vous aimeriez installer un peu plus de confort, de fluidité, de bien-être dans votre quotidien ? Vous aspirez à dépasser vos blocages ou vos comportements limitants ? C'est ce à quoi vous convient les huiles essentielles à travers ce guide : une immersion dans un univers olfactif si bienveillant que vos défenses ou vos résistances habituelles ne pourront pas se mettre en place.
    Offrez-vous ce fabuleux voyage vers vous-même en puisant dans l'âme des plantes : 30 recettes à réaliser pour cheminer vers l'acceptation, la réconciliation et la libération.

  • Tous les aspects du sport et des pratiques sportives en Grèce et à Rome sont ici étudiés et décrits: l'éducation physique, les jeux et joutes sportives, les concours, l'entraînement, le déroulement des épreuves, les disciplines pratiquées, la vie des athlètes, et, bien sûr, la naissance et l'organisation des Jeux Olympiques, ainsi que les cérémonies religieuses quiy sont liées.
    Rigueur scientifique, anecdotes révélatrices, analyse historique: Violaine Vanoyeke offre un panorama complet et très vivant du sport antique de la guerre de Troie à la Rome impériale.
    Professeur de Lettres classiques, historienne, Violaine Vanoyeke est notamment l'auteur de La prostituion en Grèce et à Rome, paru dans la collection Realia.

  • Bénedicta propose près de 28 recettes légères et gourmandes, pour cuisiner cette sauce cultissime pour toutes les occasions : de l'apéro aux petits et grands plats !
    Avant les vacances d'été, cet ouvrage vous propose des recettes légères pour se remettre en forme et partir sereinement en vacances ! En apéro, ayez le choix entre la barquette d'endives au saumon fumé, les dips aux légumes, les cuillères de tartares de daurade et de rouille, les champignons farcis au mimosa et un carpaccio d'artichauts violet. Pour les plats, laissez vous tenter par 3 possibilités ! Des recettes de plats festifs avec des asperges mousseline au cerfeuil, de la lotte à la créole, du tartare saumon-avocat à la japonaise ou encore du pomelos farcis aux crevettes et à l'avocat. Si vous voulez revisiter les classiques, lancez-vous avec les petites charlottes de macédoine, le wrap au coleslaw, la fondue au bouillon et ses 4 sauces ou encore au saumon mi-cuit à la brandade. Et, si vous cherchez un plat de tous les jours, commencez avec les grillades de porc à la plancha, le tartare de boeuf " américain ", le salade tiède de grenailles aux gésiers confits ou les rilettes de poulet aux poivrons. De l'apéritif aux plats gourmands, Bénédicta® garantie des assaisonnements sains et des recettes légères en se réinventant ! Une création complète : recettes et photos inédites.

  • Plantes emblématiques des paysages méditerranéens, la vigne et l'olivier ont une place fondamentale en agriculture et leurs produits jouent un rôle crucial dans l'alimentation et la vie sociale. Cet atlas tente de replacer les paysages de la vigne et de l'olivier face aux multiples enjeux émergents : poussée inexorable de l'urbanisation, mutations agricoles, préoccupations environnementales, essor des indications géographiques, etc. Désormais, les frontières sont brouillées entre urbain et rural, tradition et modernité, fonction productive et esthétique. L'ambition de cet ouvrage est d'instruire le lecteur soucieux de mieux connaître ces paysages renommés mais aussi d'apporter des éclairages pertinents pour les filières viticoles et oléicoles et les gestionnaires de territoire. La question de la préservation de ces paysages devient inévitable pour l'avenir des sociétés et des territoires de la France méditerranéenne. Le paysage est appréhendé sur les plans culturel, écologique, environnemental et social, et considéré comme une ressource favorable à l'activité économique.
    La pérennité des paysages produits par la viticulture et l'oléiculture est au coeur des interrogations sur le futur des régions méditerranéennes Les chapitres offrent au lecteur une vision large, sans être exhaustive, et une approche dynamique pour mieux cerner ces paysages, leurs qualités et leurs enjeux. Dans ces paysages, les milieux humains et naturels se fondent en agroécosystèmes d'une grande richesse. Vigne et olivier y offrent un enracinement qui permet de relier un passé souvent idéalisé à un avenir incertain. Par leurs caractères symboliques, socio-économiques et écologiques, les paysages de la vigne et de l'olivier demeurent des atouts précieux pour l'avenir des territoires en Méditerranée.

    Cet atlas s'adresse à un lectorat très divers, du simple passionné des paysages au responsable territorial ou sectoriel, intéressé par la valeur et l'évolution des paysages du monde méditerranéen, aux acteurs de ces territoires des filières viticole et oléicole, également aux chercheurs en agronomie, géographie ou sciences sociales.

  • Osez le petit plus qui fera la différence !
    Besoin d'aide ?Votre livre de cuisine préféré vous indique d'accompagner votre plat de telle sauce sans vous en donner la recette ? Pas de panique ! Ce petit livre vous présente les secrets de réalisation de près de 200 sauces chaudes ou froides, coulis salés et sucrés, chutneys très british, mayonnaises, vinaigrettes et autres beurres parfumés. Voici une mine d'idées acidulées, salées, épicées, sucrées ou amères pour transformer vos plats de tous les jours ? poissons, viandes, pâtes ou salades ?, aussi bien que vos desserts, glaces et crumbles.Retrouvez ici les recettes des grands classiques (sauces béarnaise et hollandaise, vinaigrette à la framboise ou sauce au chocolat) et découvrez des idées plus originales : illuminez vos plats de nouvelles saveurs, exotiques ou méditerranéennes, délicieusement parfumées. Sauce poulette, vinaigrette au gingembre, coulis de groseille ou chutney de mangue, osez le petit plus qui fera la différence !

  • "I paint what I see and not what it pleases others to see." What other words than these of Édouard Manet, seemingly so different from the sentiments of Monet or Renoir, could best define the Impressionist movement? Without a doubt, this singularity was explained when, shortly before his death, Claude Monet wrote: "I remain sorry to have been the cause of the name given to a group the majority of which did not have anything Impressionist."
    In this work, Nathalia Brodskaïa examines the contradictions of this late 19th-century movement through the paradox of a group who, while forming a coherent ensemble, favoured the affirmation of artistic individuals. Between academic art and the birth of modern, non-figurative painting, the road to recognition was long. Analysing the founding elements of the movement, the author follows, through the works of each of the artists, how the demand for individuality gave rise to modern painting.

  • De nature volatile, les huiles essentielles sont des substances sécrétées par les végétaux. Les êtres humains ont appris il y a fort longtemps à distiller les plantes dans des alambics pour pouvoir bénéficier des vertus des huiles qu'elles contiennent. Déjà utilisées par les Égyptiens de l'Antiquité, elles connaissent un succès grandissant.
    Très à la mode aujourd'hui, il est pourtant difficile de s'y retrouver parmi une multitude d'huiles essentielles. Comment ça marche, pourquoi et pour qui les utiliser ?
    Voici enfin un ouvrage qui propose une approche simple et illustrée pour tout connaître des huiles essentielles.

  • L'aromathérapie utilise les huiles essentielles à des fins thérapeutiques et connaît un succès grandissant, grâce aux résultats qu'elle obtient. Cependant l'utilisation de ces puissantes petites gouttes peut s'étendre à notre maison pour augmenter notre bien-être et créer une ambiance accueillante, relaxante, tonique, assainissante ou sensuelle, selon nos envies. Il suffit de les diffuser de manière appropriée !
    Comment utiliser les huiles essentielles pour le bien-être et l'ambiance de la maison? Faites le tour complet du sujet avec cet ouvrage!

  • Claude Monet (Paris, 1840 - Giverny, 1926)
    Pour Claude Monet, le qualificatif d'impressionniste est toujours resté un sujet de fierté. Malgré tout ce que les critiques ont pu écrire sur son oeuvre, Monet n'a cessé d'être véritablement impressionniste jusqu'à la fin de sa très longue vie. Il l'a été par conviction profonde, et peut-être a-t-il sacrifié à son impressionnisme beaucoup d'autres possibilités que lui offrait son immense talent. Monet n'a pas peint de compositions classiques avec des personnages, il n'est pas devenu portraitiste, bien que tout cela fût compris dans sa formation professionnelle. Il s'est choisi, en fait, un seul genre, celui du paysage, et il y a atteint un degré de perfection auquel aucun de ses contemporains n'a pu parvenir. Pourtant, le garçonnet avait commencé par dessiner des caricatures. Puis Boudin lui conseilla d'abandonner la caricature et d'opter pour le paysage : c'est que la mer et le ciel, les animaux, les gens et les arbres sont beaux justement dans l'état où les a créés la nature, c'est-à-dire entourés d'air et de lumière. C'est en effet de Boudin que Monet hérita la conviction de l'importance du travail en plein air, conviction qu'il transmit plus tard à ses amis impressionnistes. Monet ne voulut pas entrer à l'École des Beaux-Arts. Il préféra fréquenter une école privée, l'Académie Suisse, fondée par un ancien modèle, quai des Orfèvres, près du pont Saint-Michel. On pouvait y dessiner et peindre un modèle vivant pour une somme modique. C'est là que Monet rencontra le futur impressionniste Camille Pissarro. C'est ensuite dans l'atelier de Gleyre, que Monet rencontra Auguste Renoir, Alfred Sisley et Frédéric Bazille. Il parlait aussi à ses amis d'un autre peintre qu'il avait également trouvé en Normandie. Il s'agissait de l'étonnant Hollandais Jongkind. «Il fut à partir de ce moment mon vrai maître », disait Monet. «C'est à lui que je dois l'éducation définitive de mon oeil ». Ces paysagistes normands, Boudin et Jongkind, se rangent au nombre des maîtres directs des impressionnistes.
    En 1871-1872, les paysages de Monet ne se distinguaient pas encore par une grande richesse de coloris ; ils rappelaient plutôt les tonalités de la peinture des artistes de Barbizon ou les marines de Boudin. Il composait une gamme de coloris sur la base de tons marron-jaune et bleu-gris.
    En 1877, lors de la troisième exposition des impressionnistes, Monet présenta, pour la première fois, une série de tableaux : sept vues de la gare Saint-Lazare. Il les choisit parmi les douze toiles peintes dans la gare. Ce motif, dans l'oeuvre de Monet, est dans la ligne non seulement du Chemin de fer de Manet et de ses propres paysages, avec trains et gare, à Argenteuil, mais aussi de la tendance qui commença à se manifester avec l'apparition des chemins de fer. Un beau matin, il réveilla Renoir avec un cri de victoire : «J'ai trouvé, la gare Saint-Lazare ! Au moment des départs, les fumées des locomotives y sont tellement épaisses qu'on n'y distingue à peu près rien. C'est un enchantement, une véritable féerie ». Il n'avait pas l'intention de peindre la gare Saint-Lazare de mémoire ; il voulait saisir les jeux de lumière du soleil sur les nuages de vapeur qui s'échappaient des locomotives.
    En 1883, Monet avait acheté une maison dans le village de Giverny, à proximité de la petite ville de Vernon. À Giverny, les séries devinrent une des principales méthodes de travail en plein air de Monet. Quand un journaliste, venu de Vétheuil pour interviewer Monet, lui demanda où se trouvait son atelier, le peintre répondit : «Mon atelier ! Mais je n'ai jamais eu d'atelier, moi, et je ne comprends pas qu'on s'enferme dans une chambre. Pour dessiner, oui, pour peindre, non ». Montrant d'un geste large la Seine, les collines et la silhouette de la petite ville, il déclara : «Voilà mon atelier, à moi » Dès la dernière décennie du XIXe siècle, Monet commença à aller à Londres. Il commençait tous les tableaux à Londres, d'après nature, mais en terminait beaucoup, ensuite, à Giverny. Un ami de Monet, l'écrivain
    Octave Mirbeau, écrit que Monet avait accompli un miracle : à l'aide de couleurs, il avait réussi à reconstituer sur la toile une matière quasi insaisissable, à reproduire la lumière solaire, en l'enrichissant d'une quantité infinie de reflets. Claude Monet fut le seul parmi les impressionnistes à avoir mené jusqu'au bout une étude presque scientifique des possibilités de la couleur ; il est peu probable qu'on eût pu aller plus loin dans cette direction.

  • « Je peins ce que je vois et non ce qu'il plaît aux autres de voir. » D'autres mots que ceux d'Édouard Manet, à la touche pourtant si différente de celle de Monet ou de Renoir, pourraient-ils mieux définir ce que fut l'Impressionnisme ? Sans doute cette singularité explique-t-elle que, peu de temps avant sa mort, Claude Monet écrivit : « Je reste désolé d'avoir été la cause du nom donné à un groupe dont la plupart n'avait rien d'impressionniste. »
    Nathalia Brodskaïa dégage ici les contradictions de cette fin du XIXe siècle à travers le paradoxe d'un groupe qui, tout en formant un ensemble cohérent, favorisa l'affirmation des individualités artistiques. Entre l'art académique et le commencement de la peinture moderne non figurative, le chemin pour parvenir à la reconnaissance fut long. Après avoir analysé les éléments fondateurs du mouvement, l'auteur poursuit son étude à travers l'OEuvre de chacun des artistes et démontre comment, de cette revendication à la différence, naquit la peinture moderne.

  • Les huiles ? L'or de nos cellules, lorsque nous les choisissons de qualité.
    Pour cela, il suffit de quelques informations que ce guide vous propose. Parmi les informations contradictoires à propos des acides gras oméga 3 et 6, que faut-il savoir pour faire la différence ? Notre immunité, notre résistance au stress, le fonctionnement de notre système digestif, la qualité de notre peau, de nos gencives, de nos muqueuses, notre système cardiovasculaire, entre autres, découlent de la qualité des corps gras que nous décidons d'offrir à notre organisme.
    Petit clin d'oeil... pour privilégier saveurs et santé.
    Par l'auteur de Kousmine gourmande.

  • Pour chaque type de déficiences minérales et anomalies, l'ouvrage présente une description des symptômes apparents, en précise les origines possibles et propose des méthodes de prévention et de correction. Destiné aux responsables de plantations et à leurs assistants, ce guide pratique de terrain est très illustré.

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