Découvrez les meilleurs recettes de plancha d'ici et d'ailleurs !Europe, Maghreb, Proche-Orient, Asie, Amérique, Caraïbes, grands classiques ou plats plus originaux... Loïc Hanno vous révèle tous ses secrets et ses recettes fétiches.Découvrez une cuisson saine et une cuisine simple, colorée, exotiqu...

Comment s'y prendre pour cuisiner au quotidien en réduisant au maximum les emballages ? Comment consommer autrement afin de respecter à la fois son corps et la planète ?Découvrez dans ce livre : plus de 90 recettes simples et savoureuses pour cuisiner local et de saison, une liste de courses optimis...

L'agriculture urbaine ne cesse de se développer avec de plus en plus de productions maraîchères, des vignes, des vergers, des ruches et des poulaillers. Mais les agriculteurs urbains d'aujourd'hui et de demain ne sont pas que des professionnels, chaque citadin est à même de participer à ce nouvel es...

Une nouvelle édition du Petit Livre Brochettes et barbecue !Ce petit livre propose plus de 130 recettes originales, concoctées pour renouveler les plaisirs du barbecue : brochettes, grillades, aux saveurs classiques ou exotiques sont au rendez-vous, ainsi que de nombreuses sauces et accompagnements....

Comment réussir à coup sûr un déjeuner ou un dîner en plein air ? En réunissant amis et famille autour du grill ! A la plancha : grâce à ce grill électrique très tendance, vous cuisinez sans graisse et en conservant toute la saveur des aliments. Au barbecue : plus classique mais toujours aussi...

Des recettes conviviales à cuisiner à la plancha ou au barbecue. Émincé de boeuf à la citronnelle, pavé de saumon teriyaki, Saint-Jacques caramélisées aux clémentines, nouilles sautées aux pois gourmands, bananes flambées au rhum... La plancha, LA star de la cuisson ! ...

90 recettes cultes Made in USA ! Burgers, bagels, salade Caesar, cupcakes, cheesecakes, cookies, carrot cake. Embarquement immédiat ! ...

En Afrique du Sud, le barbecue, c'est tout un mode de vie ! Ce n'est pas seulement une façon de cuire les aliments, c'est un moment de retrouvailles entre amis et en famille. Chacun a sa recette secrète ! Kobus Botha vous livre ici toutes ses astuces et ses meilleures recettes pour réussir votre ba...

« Bon dieu, qu'est-ce qu'il était en train de faire ? Il était en train de passer son bras autour de mon épaule. Puis j'ai senti son autre main, qui s'est posée sur la mienne. Il m'a attirée vers lui. Tout à coup, son visage a été très proche. J'ai senti son souffle l'odeur de sa peau, une odeur d'é...

Avec le début de l'été, le saison des grillades peut enfin commencer. Idéale pour les repas d'été où l'on préfère manger léger, la cuisson à la plancha s'avère particulièrement saine, rapide et diététique. Il suffit de réchauffer la plaque sèche avant de cuisiner. Les aliments ne sont donc pas frits...

Du pain, de la viande ou du poisson, des légumes, la sauce qui va avec, et hop ! Un burger gourmand et fondant qui composera un parfait repas équilibré. C'est vraiment facile ! Au gré de vos envies et de vos inspirations, composez des burgers et des bagels classiques,"made in ailleurs", girly ou"Big...

Sauce béarnaise, marinade créole, vinaigrette du Sud, pesto... Sublimez vos salades, relevez vos plats et réinventez vos barbecues ! Laurence du Tilly dévoile tous ses petits secrets pour une cinquantaine de recettes, des plus simples aux plus créatives. ...

De l'entrée au dessert, à la plancha ou au barbecue... Les grillades en 50 recettes inratables ! ...

Le barbecue, c'est bien plus qu'un mode de cuisson, c'est toute une ambiance... un véritable moment de plaisir à partager. Pas question de gâcher ces occasions privilégiées avec des grillades ratées, place au mode d'emploi simple, efficace et gourmand ! Découvrez dans ce livre : Comment ...

Mode de cuisson original, la plancha permet la réalisation d'une grande variété de plats, de l'entrée au dessert. Pour une cuisine gourmande et conviviale, en intérieur ou en extérieur, découvrez en compagnie de Lucia Pantaleoni les secrets d'utilisation de cet ustensile et des recettes inédites ! ...

Les brochettes se déclinent aussi en mini !Tout se pique et se déguste sous forme de délicieuses brochettes : légumes, fruits, viandes et poissons. Déclinée en salé, en sucré ou même en sucré-salé, la brochette est la reine en cuisine !50 recettes qui tombent à pic !Brochettes de crevettes aux ruban...

Près de 30 recettes pour découvrir ces nouvelles sortes de sandwiches très tendance, qui allient gourmandise et équilibre. Wrapvient de l'anglais "envelopper", "enrouler". L'idée est la suivante : vous prenez une galette de blé, type tortilla, vous y déposez la garniture que vous souh...

30 recettes légères élaborées par une diététicienne pour s'offrir les plaisirs d'un pique-nique ou d'un barbecue entre amis en toute sérénité et s'assurer d'une alimentation sans prise de poids. Lorsque les beaux jours arrivent, quoi de plus sympa qu'un repas en plein air ? Mais qui dit pique-n...

Découvrez 50 recettes pour cuisiner au barbecue et à la plancha, en toute simplicité, les produits de saison. De l'apéritif au dessert, profitez de ces deux modes de cuisson très tendance, qui allient rapidité et diététique. Plus qu'un livre, Plancha & barbecue devient votre complice en cuisine. Alo...

Découvrez plus de 50 recettes authentiques, avec du caractère, à partager autour d'une plancha ou d'un barbecue. Des plats généreux, simples, faits pour l'amitié et les bons moments, qui respectent toujours le produit sans le dénaturer : ribs de porc au gingembre, brochettes de poulet teriyaki, l...

Découvrez avec ce livre toutes les vertus et utilisations de l'huile d'olive. Attention, vous ne pourrez bientôt plus vous passer de ce produit indispensable ! Efficace contre l'acné, les ballonnements, les courbatures, les jambes lourdes ou les poux, l'huile d'olive sera votre atout naturel pour...

90 recettesdeburgers, bagels et wrapspour des moments de convivialité, à partager en toutes occasions !  Cet ouvrage vous propose : ?90 recettes variées, salées et sucrées, dont 40 illustrées, simples, savoureuses et inventives, de burgers, bagels et wraps, pour les petites et les grandes faim...

 0300Réalisez près de 30 recettes de fondues pour des repas conviviaux et chaleureux grâce à ce nouveau titre de la collection « Nouvelles Variations Gourmandes ».Vive la cuisine à table ! Quoi de plus convivial qu´une fondue !Réunissez famille et amis et mettez au bout de vos piques les ingrédients...

Et un peu plus tard, dès que les soirées se font longues, nous rêvons de dîner sur la terrasse ou dans le jardin. Et n'oubliez pas que lorsque l'été nous aura quitté, vous pourrez réaliser les recettes de ce petit livre sur le gril à la maison.Ce ...