De Vecchi Ediciones

  • Tartas, pasteles y pizzas, pero también hogazas, tortitas, tostadas... A partir de una simple rebanada de pan, que sirve al mismo tiempo de plato y de alimento, la imaginación de todos aquellos que se ocupan de la cocina ha creado centenares de recetas que se adaptan a todos los bolsillos, a todos los climas y a cualquier época del año.

  • Esta obra contiene numerosas recetas para preparar un plato único: la pizza. Infinitas variantes estimularán su apetito y gratificarán su vista y su paladar. De las más clásicas a las más innovadoras y sorprendentes; de las más simples a las más elaboradas; de las más rústicas a las más refinadas. En definitiva, pizzas para todos los gustos. Verduras, hortalizas, carnes, pescados y quesos personalizan y enriquecen las pizzas, los quiches, las tortas saladas, las empanadas... Una obra llena de ideas y consejos, de pequeños y grandes trucos para resolver de forma práctica y brillante una comida rápida, una cena, un tentempié...

  • * Más de cien recetas para cocinar los mejores primeros platos, ricos y sanos

    * Pasta, arroz, ñoquis, polenta, potajes, cremas y sopas

    * Manjares refinados y rústicos, tradicionales e innovadores, simples y elaborados, ligeros y sustanciosos

    * Indicaciones y consejos para preparar primeros platos con verduras, legumbres, pescado, carne, hierbas aromáticas, fruta

  • Si dispone de un espacio verde y no sabe cómo adornarlo, o bien no tiene demasiado tiempo para arreglar su jardín, los setos y los arbustos con flor son las plantas más adecuadas para usted. Se trata de unos adornos vegetales de gran efecto con los que «iluminará» ambientes o lugares especiales con una amplia gama de colores. Esta guía le ayudará a diseñar un auténtico y particular espacio verde; descubrirá setos y arbustos poco conocidos pero de gran interés botánico y estético; además, aprenderá sus principales características, así como los cuidados que necesitan: preparar el suelo, abonar, acolchar, regar, combatir los parásitos...

  • Para quien ama la belleza de las plantas trepadoras, he aquí un libro que analiza los aspectos prácticos de su cultivo: la preparación del terreno, plantación y cuidados, desde el riego hasta el acolchado, pasando por la fijación y la multiplicación. Esta guía aporta todas las nociones fundamentales sobre los diversos tipos de trepadoras, además, ofrece consejos y sugerencias sobre su elección, adquisición, reproducción e instalación. Una ayuda práctica para poder cultivar con éxito cualquier tipo de trepadora, tener plantas sanas, hermosas y lozanas, y «vestir» de verde muros, cercas, vallas de separación, emparrados...

  • Esta obra, completa y rica en ilustraciones, escrita por expertos astrónomos, le enseñará las nociones indispensables para observar el cielo: el origen de las estrellas y sus diferentes categorías (simples, dobles, variables, supernovas, enanas blancas, púlsares...), los demás objetos celestes (cúmulos estelares, nebulosas, galaxias...); el origen de los planetas de nuestro sistema solar, sus órbitas, sus satélites; los instrumentos más adecuados para los diferentes tipos de observación (prismáticos, telescopios, cámaras fotográficas...). Además, incluye una valiosa guía del cielo, de gran utilidad para identificar en la noche los objetos celestes más espectaculares. Por la claridad con la que se exponen los datos científicos más actuales, esta guía resultará de interés para quienes se acercan a la astronomía por primera vez y para quienes ya poseen unos conocimientos básicos

  • La presente obra satisface la curiosidad que todos tenemos, en mayor o menor medida, por saber cómo se pueden realizar esos trucos inexplicables que en ocasiones hemos presenciado. A partir de numerosas ilustraciones, el autor nos desvela los secretos de la manipulación de naipes, bolas, monedas, cuerdas, dedales, líquidos.... Estos y otros muchos objetos aparecerán y desaparecerán ante los asombrados ojos de sus familiares y amigos «por arte de magia». Si lo que desea es crear todo un espectáculo, también encontrará en este libro los números del automóvil que desaparece, la mujer cortada por la mitad, la suspensión sobre tres espadas...

  • Bomarzo, Carnac, Chartres, Lago Ness, Stonehenge, Isla de Pascua, Nazca, Gizeh, Ayers Rock... Se trata de lugares misteriosos de la Tierra que, a pesar de que hay estudios cada vez más detallados sobre ellos, siguen asombrándonos con preguntas sin aparente respuesta. ¿Quiénes y por qué construyeron las pirámides? ¿Para qué servían las gigantescas figuras trazadas en el suelo en diversas partes del mundo? ¿Qué se esconde tras el mito de la Atlántida? ¿Es posible la presencia de extraterrestres en los desiertos africanos? ¿Qué hay de cierto en las maldiciones de los faraones? ¿Qué ocultan los símbolos alquímicos? ¿Hay explicación para las desapariciones del Triángulo de las Bermudas? ¿Para qué se crearon los «campos» de menhires? Un libro escrito de forma clara y fascinante, que analiza todos estos lugares (algunos más y otros menos conocidos), guiando al lector a lo largo y ancho de los cinco continentes

  • Un práctico manual dirigido a los aficionados a la jardinería, con consejos de fácil y rápida aplicación, para evitar trabajos y gastos inútiles, y afrontar y resolver las dudas sobre cada tipo de cultivo. Una guía últil y amena sobre el cultivo de las plantas en jardines, terrazas o macetas, y para resolver los problemas relacionados con la plantación, el riego, el abono, el trasplante, la poda.... Para conseguir un jardín frondoso y coloreado en cada estación, y disfrutarlo con el mínimo esfuerzo, he aquí un amplio repertorio de preguntas y respuestas, acompañado de numerosos consejos para evaluar el tipo de suelo, escoger los lugares más adecuados, sembrar y cuidar el césped...

  • Una guía para orientarse en el apasionante mundo de las begonias; con toda la información necesaria para escoger entre las diferentes variedades de flores (de follaje decorativo o de porte arbustivo) adaptadas o no a la vida en el exterior. Un libro magníficamente ilustrado, con dibujos y explicaciones sobre el cultivo de las begonias: plantación, exposición, riego, poda, fertilización.... Además, la obra contiene prácticos consejos, sugerencias para afrontar el invierno y preparar la reproducción, para prevenir y, eventualmente, curar las enfermedades más comunes y evitar el ataque de los parásitos.

  • ¿Cómo se puede lograr una comunicación profesional eficaz? Este manual muestra cómo actuar y cuáles son los factores determinantes dentro del proceso comunicativo: - cómo presentar la disposición lógica del discurso; - cómo administrar la información y sacar el máximo partido; - qué es la lengua funcional; - errores que se deben evitar. Este manual presenta una técnica adecuada para cada clase de texto escrito o intervención oral y la manera de prepararlo mediante ejemplos, esquemas, comentarios y tests de valoración: - por qué dividir el texto en párrafos; - cómo mejorar su lectura y cómo aprovechar los documentos; - cómo mejorar la redacción y la expresión oral; - cómo beneficiarse de los materiales auxiliares; - cómo utilizar los soportes audiovisuales. Una comunicación eficaz no es fruto de un talento innato, sino el resultado de sumar la disciplina y la competencia técnica

  • ¿Es posible conciliar el «respeto por las normas» con el sentido de libertad imprescindible hoy en día en nuestro concepto de la vida? ¿Cómo podemos vivir bien respetando a los demás, sin dejarnos abrumar por las pequeñas obligaciones sociales que a veces nos agobian? Nuestro comportamiento cotidiano hace de nosotros lo que somos, tanto cuando nos disponemos a preparar una gran recepción como cuando ponemos la mesa cada día. En una recepción, en un taxi, en el banco, en nuestra casa, en el teatro, en la vida..., no es necesario adaptar nuestro comportamiento y nuestros gestos a normas que no admiten excepciones; basta aprender a expresarlos con espontaneidad y sin miedo, conscientes de que el respeto, la comprensión y la tolerancia hacia lo que somos y lo que son los demás resultarán las mejores actitudes. Este libro habla de las situaciones menos trascendentes y también de las más importantes en las que debemos modelar nuestra actitud hacia los demás

  • Juventud significa capacidad de amar, de dar y recibir entusiasmo, pasión, apertura al mundo y a los demás, aptitud para cambiar y adaptarse a nuevas situaciones.... La medicina, la cosmética y los buenos hábitos nos permiten, con técnicas que van desde la higiene de vida hasta la cirugía, la posibilidad de mantenerse joven y en buena forma. Las curas de rejuvenecimiento más actuales (cirugía, ozonoterapia, ionización...) son analizadas junto con otras técnicas alternativas (oligoterapia, auriculoterapia, fitoterapia, talasoterapia...) en este libro que, además, propone los mejores métodos para mantenerse joven y dinámico, sin necesidad de recurrir forzosamente a sofisticados y costosos tratamientos que mantengan el cuerpo joven y saludable: infusiones para combatir la celulitis, perder peso o prevenir problemas cardiovasculares; terapia zonal mediante masajes para mantener una piel perfecta y cuidada; ejercicios específicos para conseguir un cuerpo flexible, un vientre liso, unos glúteos firmes y unas piernas bonitas. Laurence Albert ha escrito varios libros sobre la vida social y el tiempo libre. Desde hace años se dedica a mejorar el bienestar de las personas y a desarrollar estudios sobre las estrategias para el mantenimiento de una vida de calidad.

  • Una guía enteramente dedicada al masaje aromático-energético curativo, que contiene consejos de aplicación práctica útiles para todo el mundo. El masaje resulta siempre muy beneficioso, pero si se lleva a cabo con las esencias oportunas multiplica su potencia y consigue resultados extraordinarios. El cuerpo se revitaliza y tonifica, las defensas del organismo se refuerzan y todas las funciones de los órganos alcanzan un nivel óptimo. Cómo escoger la esencia que ejercite al máximo su acción en función de la edad y el estado general del organismo, para resolver problemas y trastornos de diversos tipos: reumatismo, celulitis, dolor de cabeza, trastornos sexuales, agotamiento, ansia, apatía, insomnio, trastornos digestivos, dolores menstruales...

  • ¿Quién es Lara? Podríamos decir que Lara es cualquier mujer embarazada. Se trata de un personaje creado por las autoras después de docenas de entrevistas con mujeres gestantes durante los cursillos de preparación para el parto, sesiones de psicoterapia o recuerdos de su embarazo. Lara es una mujer joven que espera su primer hijo; está tranquila y feliz de convertirse en mamá, y quiere hacernos partícipes de las vivencias de sus nueve meses de embarazo. En esta obra, preparada por dos especialistas en temas de maternidad, podrá seguir los cambios profundos que el nacimiento de un hijo introduce en la vida de Lara, los problemas a los que se enfrenta, las alteraciones afectivas y psicológicas que experimenta, sus reflexiones, su humor.... Como todo acontecimiento importante de la vida, el embarazo abre un universo maravilloso, lleno de promesas y de inquietudes. Por ello, el diario de Lara acabará siendo el diario de toda mujer embarazada, que sin duda se verá reflejada en él. En definitiva, ¡un libro apasionante!

  • La estabilidad en la relación cuerpo-mente consiste en la búsqueda y conquista del equilibrio, en el diálogo entre el cuerpo y la mente con el fin de incrementar todas nuestras potencialidades.... La sofrología es el estudio de los distintos niveles de nuestra conciencia. Todos poseemos varios «niveles de vigilancia», hasta el punto de ser capaces de conducir sin perder el hilo de nuestras cavilaciones, o mantener una animada charla al mismo tiempo. Gracias a las técnicas que presenta esta obra, lograremos aumentar nuestro autocontrol y armonizar el cuerpo y la mente; asimismo, incrementaremos nuestro rendimiento deportivo, mejoraremos nuestra memoria, nos relajaremos en profundidad e incluso podremos prevenir y curar ciertas enfermedades psicosomáticas. En suma, este es un libro práctico que nos guía de forma clara y sencilla en la práctica de ejercicios como la relajación simple, la respiración tonificante, la relajación erguida, la estimulación vertebral, el calentamiento corporal, la respiración profunda, el control de nosotros mismos y muchas otras cosas.

  • Los chakras

    Laura Tuan

    Este libro se propone, ante todo, proporcionar un apoyo práctico, una guía para conectar con nuestra propia longitud de onda y utilizar de la forma más correcta la corriente energética en la que la naturaleza nos ha sumergido, en perfecta sintonía con nosotros mismos, los demás seres y el cosmos.

  • ¿Estoy satisfecho de cómo soy? No me siento seguro de mí mismo. ¿Me conozco lo suficiente? ¿Soy capaz de hacer todo lo que me gustaría? ¿Es posible cambiar? ¿Cómo puedo hacerlo? Todas estas preguntas encuentran respuesta en este libro, en el que el autor propone multitud de test para conocernos mejor y muestra el camino más adecuado para aprender a valorarnos nosotros mismos. Responsabilidad, comunicación, extraversión o determinación son algunas de las claves que debemos desarrollar para que nuestra autoestima nos ayude a enfrentarnos a los desafíos de la vida. Silvio Crosera es psicólogo y psicoterapeuta. Desarrolla su trabajo en el ámbito psico-pedagógico, en el que realiza una intensa actividad ayudando a personas con alguna carencia de autoestima. Es autor de diversas monografías especializadas.

  • Papel, hilo, pegamento, cinta adhesiva y tijeras: es todo lo que se necesita para construir una cometa; después, hacer que se eleve y maniobrarla con la mirada puesta en el cielo, es un poco como volar, como estar mágicamente suspendido en el aire. A través de este libro conocerá los mejores vientos para que la cometa se eleve y vuele bien; consejos para el despegue, el vuelo, el equilibrio y la recuperación; indicaciones para aventurarse en una actividad creativa, manual y de gran precisión técnica, que puede implicar, al mismo tiempo, a niños y adultos en una única y gran diversión. Este libro une técnica y talento artístico para disfrutar con un entretenimiento casero, fácil, divertidísimo y que entusiasma. Así, en él encontrará desde los materiales y los consejos necesarios para los aficionados hasta los trucos y astucias para los más expertos. Un libro para realizar todo tipo de cometas, desde las más sencillas hasta las más complejas, copiando los modelos propuestos aquí o inspirándose en ellos para realizar sus propias creaciones originales con las que despertará admiración.

  • De símbolo de poder económico a fuente de salud y bienestar, la piscina es comodidad integral, física y psicológica: incluso cuando no se utiliza, su visión es relajante, y también resulta una delicia escuchar el chapoteo del agua. Pero la piscina, además de constituir una alegría para quien la posee, plantea también una serie de problemas: cómo y dónde ambientarla, cómo construirla, cómo «amueblarla», cómo escoger los materiales y otros tantos «cómo» que ahora no puede imaginar, sin olvidar los económicos, porque encargar la construcción de una piscina «equivocada» puede resultar muy caro. Aquí encontrará respuesta a todo, incluso a los problemas en los que no habría pensado nunca. Respuestas estéticas y técnicas, consejos de uso y de mantenimiento, ideas para la climatización y para la intimidad, para la iluminación y para la desinfección.... y esto para cada tipo de piscina, exterior o interior, de jardín o cubierta, de terraza o minipiscina, incluida la bañera de hidromasaje para los que no disponen de espacio suficiente y también para los que no desean hacer excavaciones ni solicitar autorizaciones. Y si ya se ha construido una piscina, lea igualmente esta guía, que le ayudará a disfrutar de ella sacándole el máximo partido

  • De eje vertical normal, basculantes y abatibles de eje horizontal, correderas y tipo nido: ¿qué ventana se adapta mejor a nuestro ambiente? ¿Cuáles son las características funcionales y estéticas de cada uno? ¿Cuáles son los materiales que se deben escoger para las ventanas? ¿Qué tiradores y accesorios? ¿Cómo mantener siempre limpios y funcionales los cierres? Un libro lleno de ideas y ejemplos, explicados de modo claro e ilustrados con numerosas fotografías y dibujos, para ayudarle a hacer su casa más agradable y sana. No en vano, la luz, el aire y el sol entran en casa a través de las ventanas. También los problemas ligados a la contaminación dependen del correcto uso de las ventanas: de su presencia y sus dimensiones deriva la calidad de la vida de nuestra casa, que respira a través de ellas

  • Los gecos son saurios salvajes que pueden ser criados y admirados en hermosos terrarios biotopos. Desde siempre, estos animales han estado envueltos en un halo de misterio, ya sea porque son nocturnos o porque a lo largo de los siglos han sido considerados enigmáticos. En la actualidad, los gecos gozan de mayor atención e interés por parte de los amantes de los animales de terrario. Esta obra ofrece válidos consejos y sugerencias útiles a quienes deseen saber un poco más sobre ellos o dedicarse a la cría de estos reptiles aún poco conocidos. Además, incluye también fichas sobre algunas de las especies más buscadas por los amantes de estos animales. Massimo Millefanti es veterinario. Desde 1984 es miembro de la Socie-dad Cultural Italiana de Animales de Compañía; ha coordinado el Grupo de Estudio de Medicina de los Animales Exóticos y, en la actualidad, forma parte del consejo de dirección de SIVAE (Socie-dad Italiana Veterinaria de Animales Exóticos). En el ámbito veterinario italiano Millefanti representa un punto de referencia en materia de enfermedades de los animales exóticos.

  • El gato es un asombroso animal de compañía, que ejerce una fascinación sin límite en su propietario y proporciona a las personas estresadas un benéfico sosiego. Por ello, figura entre los animales de compañía más populares. Para que pueda convivir en perfecta armonía con sus amigos felinos, la autora le ayudará en esta obra a conocerlos mejor, y le enseñará entre otras cosas a escoger bien la raza (según los criterios de formas, colores y carácter) mediante una selección de diez fichas sobre las razas más comunes. Además, aprenderá a comprender la forma de vida de estos animales (el sueño, la depredación, la marcación del territorio, etc.) y a proporcionarles la mejor alimentación, sin olvidar los cuidados necesarios para su mantenimiento y su salud (vacunas, camas, corte de las uñas...). Una obra, en definitiva, que le ayudará a descubrir los gustos, hábitos y necesidades de su gato para establecer con él una relación de confianza y cariño

  • Este libro le ayudará a conocer los orígenes del boxer, a partir de los antiguos bullenbeisser y de las primeras exposiciones en Alemania a finales del siglo xix. Se analiza la evolución de la raza a través del examen atento de las características morfológicas y de los detalles del estándar, y se ofrecen los instrumentos necesarios para valorar correctamente al cachorro, así como también instrucciones para quien desea destinar su perro a la reproducción. Todos los aspectos del comportamiento y del carácter del boxer son examinados en esta obra, que incluye consejos muy útiles para su educación. Para los cinófilos y los aficionados a los concursos, también se ofrecen los reglamentos de las exposiciones y de las pruebas de trabajo, así como todos los consejos prácticos para el adiestramiento. Se tratan con profundidad los temas relativos a una correcta alimentación y a los problemas de prevención y cura de las enfermedades. Una documentadísima obra, indispensable tanto para los aficionados que ya conocen la raza como para quien desea iniciarse en un mundo todavía inexplorado

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