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Le terme « développement durable » est devenu la référence obligée des politiques publiques et privées, le nouveau mot d'ordre de la coopération internationale. Il s'est imposé face à l'inquiétude des pays riches devant l'émergence de certains Suds et coïncide avec la montée en puissance des ONG. Re...
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Croquer la pomme ; l'histoire du fruit qui a perdu le monde et qui le sauvera
Sylvie Brunel
- Jc lattès
- 12 Octobre 2016
- 9782709647922
Pomme de Newton, des Beatles et d'Apple, pomme d'or, pomme d'Adam et pomme d'amour, la pomme est partout. Fruit du jardin d'Eden, symbole de connaissance et de péché, elle figure au coeur de notre civilisation. Emblème du monde tempéré, la pomme est pourtant partie d'Asie. Elle y retourne aujourd'h...
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La planète disneylandisée ; pour un tourisme responsable
Sylvie Brunel
- Sciences humaines
- Essai
- 28 Juin 2012
- 9782361061012
Avant-propos. Touristes... et fiers de l'être. 1. Le geyser de 10h15. 2. Victimes du réchauffement climatique. 3. Au pays des kangourous écrasés. 4. Dans la nature «sauvage». 5. Tribus «authentiques»... 6. Le tour du monde en chaussettes. 7. Bora Bora, paradis sous perfusion. 8. Dans les entrailles ...
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Le maïs est l´origine et l´avenir du monde. Avec un milliard de tonnes récoltées par an, il est la première plante cultivée au monde, le symbole végétal de la mondialisation. Des Mayas aux mille utilisations d´un épi de maïs aujourd´hui, l´histoire de la céréale aux grains dorés est aussi incroyabl...
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à qui profite le développement durable ?
Sylvie Brunel
- Larousse
- A Dire Vrai
- 4 Juin 2008
- 9782035854681
Et si l´idée du développement durable n'était qu'une ruse des pays du Nord pour mieux dominer ceux du Sud ? Nouveau mot d'ordre de tous les acteurs de la mondialisation, ce slogan à la mode est aussi devenu un business profitable qui joue sur l´industrie de la peur. La notion de développement durabl...
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Le sous-développement
Sylvie Brunel
- Presses universitaires de france (réédition numérique fenixx)
- Que sais-je ?
- 1 Janvier 1996
- 9782130675310
Le sous-développement a longtemps été la norme dans l'histoire de l'humanité, où les niveaux de vie étaient relativement peu différenciés d'un continent à l'autre, même si le niveau des connaissances techniques variait considérablement... Le développement est survenu comme un fait exceptionnel dans ...
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Le ciel ne va pas nous tomber sur la tête ; 15 grands scientifiques géographes nous rassurent sur notre avenir
Jean-Robert Pitte, Sylvie Brunel
- Jc lattès
- 1 Septembre 2010
- 9782709635899
Depuis longtemps, les géographes contestent le catastrophisme qui s´appuie sur les constats et prédictions de certains savants, souvent enfermés dans leur spécialité et refusant d´admettre la réalité de l´évolution de la planète. Ils ne nient pas les changements environnementaux qui se produisent en...
