Pierre Nys

  • Le régime fodmaps spécial hypersensibles : angoisse, peurs, déprime, stress, ballonnements, brûlures gastriques... les aliments qui apaisent Nouv.

    Le Régime sans Fodmaps spécial hypersensibles en 42 questions-réponses : Qu'est-ce que l'hypersensibilité ? Quel rapport avec le régime sans Fodmaps ? Quels sont les principaux symptômes physiques ?...

    Les 50 meilleurs aliments sans Fodmaps mood boosters : avocat, myrtilles, brocoli, chocolat noir, oeufs, thé vert, thé, moules, saumon, épinards... avec pour chacun sa notation : booster d'humeur, apaisant, antidéprime... Et ceux à éviter, les mood killers.
    1 programme de 4 semaines sur mesure : menus, listes de courses, relaxation, yoga...100 recettes good mood sans Fodmaps.

    Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, ex-attaché des Hôpitaux de Paris. Il est notamment l'auteur de Plus jamais mal au ventre avec le régime Fodmaps (25000ex. vendus) et Mes petites recettes magiques sans Fodmaps (4900ex. vendus).

  • La thyroïde est une petite glande située à la base du cou. Chef d'orchestre de notre corps, elle contrôle tout, de la silhouette au moral, en passant par les ongles et le foie.

    Dans la thyroïdite de Hashimoto le patient attaque lui-même sa thyroïde à cause d'un dérèglement immunitaire. Des médicaments sont prescrits pour réguler ce désordre. Mais souvent, des inconforts subsistent, comme la fatigue, le surpoids ou la constipation. Vous pouvez en venir à bout grâce à certains aliments aux vertus particulières et une hygiène de vie spécifique.
    DANS CE LIVRE :
    Tout savoir sur Hashimoto en 57 questions-réponses : Quels sont les symptômes d'un Hashimoto ? Faut-il prendre des médicaments à vie ? Peut-on prévenir la maladie ? Que faut-il manger et éviter ?
    Les 23 aliments champions anti-Hashimoto : agrumes, boeuf, cabillaud, légumes verts à feuilles... et ceux à limiter.
    2 programmes Hashimoto en 15 jours (« J'ai un Hashimoto et rien d'autre », « J'ai un Hashimoto et une hypothyroïdie ») : listes de courses, menus, recettes, activité physique, automassages... pour protéger votre thyroïde et rééquilibrer son fonctionnement.
    Biographie de l'auteur :
    Le Dr Pierre Nys, LE spécialiste de la thyroïde en France, est endocrinologue-nutritionniste, ex-attaché des Hôpitaux de Paris. Il est l'auteur de nombreux best-sellers aux éditions Leduc, dont Le régime IG thyroïde et Ma bible de la thyroïde.

  • Vous venez d'apprendre que vous êtes diabétique ? Ou quelqu'un de votre entourage ? Rassurez-vous, en comprenant cette maladie et en adoptant les bonnes habitudes, équilibrer sa glycémie, garder le moral, en bref vivre normalement, c'est possible ! Dans ce guide pratique, découvrez : L'alimentation parfaite antidiabète : les 18 champions à privilégier, des astuces pour bien manger en toute occasion... + des idées de menus variés et gourmands ! Les bons réflexes vie quotidienne : un tableau des sports amis et ennemis, des conseils pour acheter des chaussures neuves, voyager sans stress, ne pas paniquer en cas de malaise... Un SAV du diabétique malin avec les alliés naturels (aroma, homéo...), les conseils pour bien prendre ses médicaments... AVEC LE DR NYS, UN EXPERT DANS VOTRE POCHE ! Le petit + : Téléchargez gratuitement vos carnets d'autosurveillance glycémique et alimentaire. Rendez-vous à la dernière page !

  • Ma bible IG

    Pierre Nys

    Le guide de référence de la révolution index glycémique
    L'Index Glycémique est la plus grande découverte alimentation-santé de ces vingt dernières années. L'IG est même devenu LA référence pour tous les régimes minceur, mais aussi pour prévenir le diabète et les maladies cardiaques, bref être en pleine santé !
    Au programme :
    - Les grands principes de l'IG : une assiette riche en fibres, protéines et bons gras pour contrôler son équilibre hormonal et protéger son coeur, son cerveau, ses yeux...
    - Les 35 raisons IG de pratiquer une activité physique.
    - De A comme agar-agar à Y comme yaourt, découvrez les 23 meilleurs aliments IG et comment les préparer.
    - Enfants, adultes, femmes enceintes, seniors : à chaque âge ses bienfaits IG.
    - Diabète, hypertension, cholestérol, intolérance au gluten... Les bénéfices du Régime IG sur la santé, avec 1 journée de menus IG sur mesure pour chaque trouble.
    - Comment perdre du poids et pour toujours grâce au régime IG.
    - Des astuces et conseils en cuisine pour des repas IG bas, votre liste de courses IG idéale et 200 recettes IG bas rapides et savoureuses
    Le petit plus : téléchargez gratuitement 365 jours de menus IG.
    Adopter définitivement les principes IG, c'est une garantie de santé, de minceur et de bien-être !

  • Douleurs, ballonnements, troubles digestifs, intestins irritables...et si c'était à cause des Fodmaps ? Les Fodmaps sont des petits sucres que l'on digère mal et qui fermentent dans notre intestin, causant alors des douleurs. Grâce à ce livre, vous allez enfin digérer sereinement et arrêter de gonfler après chaque repas. Tout sur les Fodmaps : qu'est-ce que c'est exactement, pourquoi on les digère mal... Les aliments qui contiennent des Fodmaps : pain, haricots rouges, lait, lentilles, pommes, abricots, prunes, choux, poireaux, champignons... Les aliments pauvres en Fodmaps et/ou qui aident à digérer : carotte, citrons, poulet, steak, fruits de mer... Les trucs et astuces de cuisine pour favoriser une bonne digestion : les cuissons idéales, les épices... Le protocole du Régime Fodmaps : retrouvez un confort digestif parfait avec notre programme en 12 semaines. 50 recettes sans Fodmaps pour en plus ne jamais manquer d'idées en cuisine ! LE SECRET POUR RETROUVER UN BON CONFORT DIGESTIF

  • 100 recettes pour protéger votre thyroïde et rééquilibrer son fonctionnement !
    Faites-vous partie des 6 millions de Français qui souffrent d'un dysfonctionnement de la thyroïde ? Votre alimentation quotidienne peut vous aider à réguler le fonctionnement de cette précieuse petite glande tant que son déséquilibre n'est pas trop important, et à accompagner les traitements si celui-ci le nécessite.
    En adaptant à chaque repas le contenu de votre assiette, les symptômes vont s'atténuer : fatigue, troubles du rythme cardiaque, prise ou perte de poids intempestive... C'est votre bien-être quotidien qui est au menu !
    Au programme :
    - Faites connaissance avec votre thyroïde : ses ennemis, comment en prendre soin, les hormones thyroïdiennes et leurs effets...
    - Les 7 règles alimentaires qui font du bien à la thyroïde : bien choisir ses aliments, penser aux protéines, consommer suffisamment d'aliments iodés, faire le plein de sélénium...
    - Algues, canard, champignons, crustacés, fruits secs oléagineux, agrumes, poisson, poulet... Les 20 aliments stars de la thyroïde.
    - 100 recettes faciles et rapides : Flan d'épinards au gingembre, Papillotes de saumon aux algues, Yaourt aux poires et aux épices...
    À chaque bouchée, aidez votre thyroïde !

  • La thyroïde est une petite glande située à la base du cou. Chef d'orchestre de notre corps, elle contrôle tout, de la silhouette au moral, en passant par les ongles et le foie. Un caprice de sa part, et c'est notre vie quotidienne qui est touchée. Lorsque la thyroïde s'emballe (hyperthyroïdie) ou fonctionne au ralenti (hypothyroïdie), des médicaments sont prescrits pour réguler ce désordre. Mais souvent, certains inconforts subsistent, comme la fatigue, le surpoids ou la constipation. Vous pouvez en venir à bout grâce à un régime qui s'appuie sur certains aliments aux vertus particulières et sur une hygiène de vie spécifique : le Régime IG thyroïde. Dans ce livre, découvrez : Le mode d'emploi de votre thyroïde : comment fonctionne-t-elle, quels sont les moyens de dépister ses dérèglements, quels traitements existent ? Les conseils pour prendre soin de votre thyroïde au quotidien : pollution, stress, tabac, produits cosmétiques... adoptez les bons réflexes. L'alimentation IG pour équilibrer le fonctionnement thyroïdien : les aliments stars (saumon, citron, yaourt...), ceux que vous devriez limiter (choux, manioc), des recettes sur mesure et un programme de coaching avec des menus personnalisés. FATIGUE, CHANGEMENT DE POIDS, TROUBLES DE L'HUMEUR, GONFLEMENT DU COU : ADOPTEZ LE RÉGIME IG THYROÏDE !

  • Tous les conseils alimentaires pour un bon confort digestif
    La plupart des aliments contiennent naturellement des nutriments difficiles à digérer. Fodmaps, fibres, protéines, polyphénols... Chaque personne, chaque « tube digestif » y réagit différemment. Certains peuvent « digérer des cailloux », d'autres ne supportent rien.
    Grâce à ce livre, traquez tout ce qui vous donne du fil à retordre dans votre assiette (ou votre verre) ! Et découvrez les bons réflexes - choix, cuisson... - pour retrouver la paix digestive. Enfin !
    Dans ce guide, vous trouverez :
    - Les fondamentaux du régime sans Fodmaps en 21 points.
    - L'abécédaire des aliments courants à privilégier pour bien digérer : aliments lactofermentés, amande, courgette, riz...
    - 30 menus et 50 recettes low Fodmaps pour vous régaler.
    - Les tables nutritionnelles complètes Fodmap par Fodmap (et aussi les pseudo-Fodmaps) : fructanes, oligofructose, lactose, saccharose, maltose, galactose, fructose, polyols, sorbitol, fibres solubles et insolubles, amidon, polyphénols, tanins, proanthocyanidols...

  • Le sucre se cache là où on ne l'attend pas : dans les plats industriels, les biscuits, les sodas, les jus de fruits, les produits céréaliers... À la fin de la journée, la quantité de sucre avalée peut vite atteindre des sommets !
    Pour des raisons de santé ou de simple confort, il est grand temps de se désintoxiquer, grâce à ces quatre programmes d'une semaine ultra-simples et à la portée de tous !
    Le Dr Pierre NYS est endocrinologue-nutritionniste, attaché des Hôpitaux de Paris.
    Ses livres se sont vendus à + de 100 000 ex. aux éditions Leduc.s.

  • Ballonnements, troubles digestifs, intestins irritables... et si c'était à cause des Fodmaps ? Les Fodmaps sont des glucides que l'on digère mal et qui fermentent dans notre intestin, causant alors des douleurs. Grâce à ce guide, vous allez enfin digérer sereinement et arrêter de gonfler après chaque repas. Dans ce livre, vous trouverez : 45 questions/réponses pour tout savoir sur le Régime Fodmaps végétarien Les 36 aliments courants riches en Fodmaps : pain, haricots rouges, lait, lentilles, pommes, abricots, prunes, choux, poireaux, champignons... Les 21 aliments courants pauvres en Fodmaps et qui, en plus, aident à digérer : laits végétaux, noix, quinoa, tofu... Les trucs et astuces de cuisine pour favoriser une bonne digestion : les cuissons idéales, les épices, la germination, la lactofermentation... Le protocole du Régime Fodmaps : retrouvez un confort digestif parfait avec notre programme en 12 semaines.

  • Le sucre dans son café, on en a conscience, mais pour le sucre caché ? Les plats industriels, les biscuits, les sodas, les jus de fruits, les produits céréaliers... À la fin de la journée, la quantité de sucre avalée peut vite atteindre des sommets ! Dans ce livre : Pourquoi le sucre est mauvais pour la santé ? Surpoids, caries, diabète, maladies cardiaques, troubles de l'humeur... Poissons et fruits de mer, champignons, amandes, oeufs, légumes et salades... : les meilleurs aliments pour arrêter le sucre. Épices et aromates, huiles essentielles... ou comment remplacer le sucre par des alliés futés. 4 programmes d'une semaine pour arrêter le sucre : Sucre détox minceur, tonus/antidiabète, bonne humeur/bon sommeil, enfants/ados. Pain perdu à la banane, Ketchup maison, Green smoothie coup de fouet, Far aux abricots secs, Eau de concombre au basilic, Pain de mie, Confiture de quetsches... + de 150 recettes pour apprendre à se faire plaisir sans sucre. C'est possible ! RETROUVEZ LA LIGNE TOUT EN PRENANT SOIN DE VOTRE SANTÉ

  • La révolution Index Glycémique pour vivre plus longtemps en bonne santé ! Surpoids abdominal + hypertension + cholestérol + diabète + ... = syndrome métabolique

    Ce livre nous concerne tous, sans exception. Car nous avons tous un métabolisme ! Il détermine notre silhouette, nos aptitudes cérébrales, notre bien-être, notre longévité.
    Le Régime IG a été conçu par des experts. Il vous est spécialement dédié si vous avez un surpoids (surtout autour du ventre), du diabète, du cholestérol ou une tension trop élevée.
    Dans ce livre, découvrez :
    - Tout ce qu'il faut savoir sur le syndrome métabolique : qu'est-ce que le métabolisme ? Et le syndrome métabolique ? Quels sont les risques ? Comment inverser la tendance ?
    - Les grands principes du Régime IG et les aliments à privilégier.
    - 15 jours de menus IG + des menus sur mesure antidiabète, antihypertension, anticholestérol...
    - 100 recettes IG, de l'entrée au dessert, pour se régaler et ne jamais être à court d'idées ! Rillettes de sardines taille fine, salade de pâtes au citron et au thon, parmentier de volaille aux deux pommes, clafoutis IG...
    - Une table des aliments les plus courants avec leur IG.
    LE RÉGIME IG : TOUS LES CONSEILS ANTIDIABÈTE ET ANTICHOLESTÉROL D'UN EXPERT !
    Ce livre est la nouvelle édition de l'ouvrage Le régime IG métabolique, paru en 2011.

  • 100 recettes gourmandes et faciles pour ne plus avoir mal au ventre et mieux digérer !
    Douleurs, ballonnements, troubles digestifs, intestins irritables...et si c'était à cause des Fodmaps ? Les Fodmaps sont des petits sucres que l'on digère mal et qui fermentent dans notre intestin, causant alors des douleurs.
    Grâce à ce livre, vous allez enfin digérer sereinement et arrêter de gonfler après chaque repas.
    Ce qu'il faut savoir sur les Fodmaps : qu'est-ce que c'est exactement, pourquoi ils « passent » mal...
    Les aliments qui contiennent des Fodmaps : pain, haricots rouges, lait, lentilles, pommes, abricots, prunes, choux, poireaux... Et ceux pauvres en Fodmaps et/ou qui aident à digérer : carottes, citrons, poulet, steak, fruits de mer...
    Tartare de veau à la tomate et à la ciboulette, Flans de courgettes au thym, Croquettes de poulet, Poisson tandoori, Terrine de fruits Bikini...
    100 recettes zéro ballonnement, de l'entrée au dessert, pour ne jamais manquer d'idées en cuisine !

  • Lorsque l'on est diabétique ou prédisposé à le devenir, manger antidiabète, même si l'on est pressé, c'est obligatoire pour prendre soin de sa santé ! Dans ce livre : Porridge IG bas, Carpaccio de courgettes aux noisettes, Bruschetta au thon, Velouté glacé d'avocat à l'estragon, Salade light de poulet au pamplemousse, Sorbet minute poire banane... 140 recettes, du petit-déjeuner au dessert. Il y en a pour tous les goûts ! 10 menus sur mesure : Thyroïde, Sans prise de tête, Cholestérol, Végétarien, Happy, Tartine et chocolat, Asiatique. AVEC DES RECETTES PRÊTES EN 10 MINUTES CHRONO, PLUS D'EXCUSES POUR NE PAS FAIRE ATTENTION !

  • Vous voulez prévenir le diabète ? L'équilibrer ? Commencez par vérifier votre assiette. L'Index Glycémique, entre autres, est un allié précieux du diabétique. Parfois jusqu'à l'aider à redevenir non-diabétique (de type 2) ou à réduire ses injections d'insuline (type 1). Au programme : 31 questions-réponses pour comprendre les grands principes de l'alimentation IG antidiabète : Quel rapport exactement entre le diabète et la flore intestinale ? Quels sont les vitamines et minéraux utiles au contrôle de la glycémie ?... Le b.a.-ba de l'alimentation du diabétique : 30 conseils pour choisir, préparer et cuisiner ses aliments. De Agar-agar à Yaourt, les 61 meilleurs aliments IG antidiabète : ail, amandes, cabillaud, cannelle, brocolis, lentilles, huile d'olive, chocolat noir... Inclus dans ce livre : votre programme IG antidiabète en 7 jours, depuis votre liste de courses jusqu'à votre douche... du réveil au coucher. Vous n'êtes plus seul pour gérer votre quotidien !

  • TOUTES LES SOLUTIONS NATURELLES
    Ballonnements, brûlures d'estomac, intestins irritables... Les maux de ventre sont des problèmes récurrents que l'on a souvent du mal à identifier. Pourtant, il est possible d'apaiser tous ces troubles digestifs en suivant quelques conseils d'experts et en ajustant son régime alimentaire.
    Dans ce livre, vous trouverez :
    - Des conseils et astuces pour prendre soin de son ventre
    - Des explications détaillées pour comprendre ses maux et mieux les traiter
    - Un abécédaire de l'automédication des troubles digestifs
    - 100 questions réponses sur la digestion
    - 100 recettes simples et gourmandes pour bien digérer en se faisant plaisir
    Cette bible rassemble tout ce qu'il y a à savoir sur le ventre et la digestion, et apporte les conseils indispensables pour rester en bonne santé !

    UNE JOURNALISTE SPÉCIALISÉE EN PSYCHO

    Danièle Festy a longtemps été pharmacien d'officine. Passionnée par l'alimentation, les compléments alimentaires et les huiles essentielles, elle est notamment l'auteur de Ma bible des huiles essentielles (1 million d'ex.) et Mes 15 huiles essentielles (65 000 ex.). Elle a vendu près de 2 millions de livres dans le monde.
    Sa page Facebook : Huiles essentielles par Danièle Festy (25 000 fans)
    Son site : danielefesty.com
    Le Dr. Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, attaché des Hôpitaux de Paris.
    Ses livres se sont vendus à + de 120 000 ex. aux éditions Leduc.s.

  • Ballonnements, remontées acides, digestion lente, migraines digestives, maux d'estomac, flore intestinale perturbée, mycose digestive, mauvaise haleine... les troubles digestifs nous empoisonnent la vie. Parfois, le problème s'installe, les médecins baissent les bras, rien ne semble « marcher ». Et pourtant, il y a toujours une solution ! Dans cette bible de référence, deux experts partagent leurs connaissances et leurs conseils pratiques 100 % naturels. Dans ce livre, vous trouverez : Menthe, riz, clémentine... les bons aliments (et ceux qui font mal !) La bonne posture (assis, debout), les conseils de respiration, yoga, automassage... Tout sur les intolérances et les hypersensibilités (gluten, lactose, Fodmaps...), le déséquilibre acido-basique, le microbiote (flore) perturbé Un guide des symptômes pour vous aider à déterminer la cause : pourquoi j'ai ça ? Ça peut être quoi ? Les bons réflexes pour retrouver un ventre plat De A comme Aérophagie à V comme Vomissements, tous les troubles digestifs du quotidien et la prescription pour en venir à bout (automédication naturelle) Les réponses aux questions les plus fréquentes sur la digestion 20 recettes simplissimes (visuelles) et 180 recettes hyper-faciles (classiques) pour enfin digérer

  • Ballonnements, spasmes digestifs (nerveux ou pas), constipation, intolérances (lactose, gluten, Fodmaps...), inflammations et maladies auto-immunes (du système digestif, mais pas seulement), intestin irritable, flore intestinale en déroute, hypersensibilité au gluten... quel que soit votre problème, vous trouverez dans ce livre des dizaines de recettes pour le soulager, voire l'éviter. Les recettes pour ne plus se sentir ballonné après chaque repas Pour les intolérants et les hypersensibles au gluten Les alternatives pour remplacer les produits laitiers Pour détoxifier le foie Les plats acido-basiques pour moins d'acidité dans le corps Pour une flore intestinale au top et un estomac en paix Mangez enfin sereinement !

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