La bataille des a.o.c. en suisse - les appellations d'origine controlees et les nouveaux terroirs

À propos


Face aux supermarchés et aux échanges mondialisés, l'agriculture veut survivre. L'une de ses batailles vise la revalorisation des produits des terroirs. Mais pour un fromage, un vin, une viande, comment circonscrire une région spécifique, une save

Rayons : Entreprise, économie & droit > Droit > Droit privé

  • EAN

    9782832308813

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    128 Pages

  • Distributeur

    ePagine

  • Diffuseur

    Eyrolles

  • Entrepôt

    ePagine

  • Support principal

    ebook (ePub)

empty