À propos

« Tous les préjugés viennent des intestins. » Friedrich NietzscheDe la bouse vitale pour les coléoptères coprophages aux déjections des punaises, de la litière des chats à l'invention de la chasse d'eau, des flux du commerce mondialisé aux pandémies et à la politique énergétique, voici l'impressionnante histoire (non expurgée) des matières fécales.David Waltner-Toews s'attaque avec intelligence et humour à un sujet trop souvent confiné derrière les portes closes ou réservé aux spécialistes de la gestion des biosolides : les excréments et leurs effets sur notre planète.En multipliant les perspectives (historique, scientifique, philosophique, écologique et culturelle), il met en lumière l'importance des matières fécales pour la biodiversité, l'agriculture, la santé publique, la production et la distribution des aliments.


Rayons : Sciences & Techniques > Sciences de la vie


  • Auteur(s)

    David Waltner-toews

  • Traducteur

    LAURENT BURY

  • Éditeur

    Éditions Piranha

  • Distributeur

    Belles Lettres

  • Date de parution

    06/02/2015

  • EAN

    9782371191051

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    251 Pages

  • Poids

    634 Ko

  • Entrepôt

    Eden Livres

  • Support principal

    ebook (ePub)

  • Version ePub

    2.0.1

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