L'assiette paléo ; 101 recettes spécial force et endurance

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À propos

Après le succès de Paléo Nutrition, Christophe Bonnefont et Julien Venesson passent derrière les fourneaux. Avec eux, apprenez à réaliser 101 délicieuses recettes paléo en un coup de cuillère à pot ! Que vous pratiquiez un sport de force ou d'endurance, elles sont conçues pour vous apporter tous les bienfaits de l'alimentation ancestrale, vous permettre d'améliorer vos performances et optimiser votre santé : o frites de patate douce, nuggets de poulet, quiche au saumon...o plats végétariens et même végans, car manger paléo ce n'est pas manger que de la viande o desserts gourmands sans céréales au chocolat noir, à la noix de coco, aux fruits rouges. Mais aussi : o des petits déjeuners riches en protéines parfaitement digestes o des gâteaux de l'effort o des barres énergétiques pour les jours d'entraînement intense Grâce aux infos nutritionnelles données pour chaque recette (kilocalories, protéines, glucides et lipides), vous pouvez adapter vos portions à vos besoins et à votre sport. Et même si vous n'êtes pas sportif, ce livre est une mine d'idées pour manger plus sainement ! 101 recettes testées (et approuvées) par un panel d'athlètes

Rayons : Sciences & Techniques > Médecine > Santé > Diététique / Régimes alimentaires

  • EAN

    9782365491631

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    158 Pages

  • Poids

    18 350 Ko

  • Distributeur

    ePagine

  • Diffuseur

    E-Diffusion Seuil

  • Entrepôt

    ePagine

  • Support principal

    ebook (ePub)

Julien Venesson

Julien Venesson est journaliste scientifique, rédacteur-en-chef du mensuel Alternatif Bien-être, auteur du best-seller Gluten. Émilie est metteur en scène.

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