Les nouveaux équilibres agroalimentaires mondiaux

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À propos

Depuis bientôt trois ans, les problèmes alimentaires mondiaux amènent à remettre en question les processus actuels de production et de distribution à l'échelle mondiale. Volatilité, politiques économiques, financiarisation, innovations technologiques, changements d'habitudes de consommation, guerre des changes, sécurité alimentaire, tout ce qui pose problème à l'économie mondiale pousse à remettre l'agriculture et l'alimentation au coeur des préoccupations. Des millions d'hectares de terres arables passent dans des mains nouvelles, des émeutes de la faim éclatent à de nombreux endroits dans le monde, des affrontements idéologiques opposent toujours les tenants d'une globalisation définitive des marchés agroalimentaires à ceux qui considèrent que la mondialisation est synonyme de disparition des cultures vivrières. Ce cahier fournit un ensemble d'informations et de réflexions pour éclairer ces différentes problématiques : marchés agricoles et agroalimentaires, instabilité agricole et réponses à y apporter, rôle de la finance et du progrès technique, place de l'agriculture dans le développement, rôle et évolution des politiques agricoles, notamment la Politique agricole commune. Ces éléments permettront à chacun de s'approprier un thème incontournable.

Rayons : Entreprise, économie & droit > Economie mondiale

  • EAN

    9782130741695

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    128 Pages

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    Immatériel

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Jean-Hervé Lorenzi

Jean-Hervé Lorenzi est aujourd'hui président du Cercle des Economistes, professeur à l'Université Paris-Dauphine, conseiller du Directoire de la Compagnie Financière Edmond de Rotschild, titulaire de la chaire « économie du vieillissement » de la Fonda-tion du Risque. Ce surdoué, reçu premier à l'Agrégation des Fa-cultés de Droit et Sciences Economiques en 1975, a toujours conjugué l'enseignement théorique (Paris XIII, Ecole Normale Supérieure), le rôle de conseiller (Ministère de l'industrie) et la responsabilité opérationnelle (Groupe Havas, CEA Industrie, Gras Savoye).

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