À propos
Tout savoir sur le café, c'est la promesse de cet ouvrage
VOYAGEZ à travers une histoire culturelle riche à la découverte des aires de production du café
APPRENEZ les techniques de fabrication et de dégustation
INITIEZ-VOUS à l'art de la toréfaction et aux mystères de la fermentation
Un livre complet à mettre entre les mains de tout amateur pour découvrir ou approfondir, s'initier ou perfectionner
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Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Vins et boissons > Thé / Café / Infusions
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Auteur(s)
Hippolyte Courty
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Éditeur
Hachette Pratique
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Distributeur
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Date de parution
19/10/2022
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Collection
Cocktails
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EAN
9782017119906
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Disponibilité
Disponible
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Diffuseur
Hachette
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Entrepôt
ePagine
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Support principal
ebook (ePub)
